Пивоварни Чехии

Чехи говорят, что они рождаются с кружкой пенного в руке — ведь их пивоварению без малого тысяча лет. Первое упоминание о чешском пиве в летописях относится к 1088 году, тогда его делали только монахи. Но уже в XIII веке пивоварен развелось так много, что минимальное расстояние между ними пришлось устанавливать королевским указом.

Точное количество пивных заводов в стране не подаются подсчёту, чаще всего встречается цифра 250. Причем это единственная страна, где мелкие предприятия успешно конкурируют с гигантами — почти половина всего чешского пива варится на маленьких заводиках, где занято не больше 5 человек. И если принципы работы крупных предприятий похожи во всем мире, то небольшие имеют свой чешский колорит.

Пивоварня есть в любом городке, в Праге не меньше 20 известных мини пивоваров. Обычно производитель держит свой ресторанчик со своей фирменной атрибуцией. Предприятия часто располагаются в старинных зданиях, и оформлены в средневековом стиле.

В Чехии популярны экскурсии по пивоварням, в программу которых обязательно входит дегустация местных сортов. На небольших заводиках покажут старинные медные чаны. В производстве они сейчас используются редко, чаще создают колорит.

Групповая экскурсия из Праги в Карловы Вары и на завод Крушовице Групповая экскурсия из Праги в Карловы Вары и на...
Цена: € 30 Отзывов: 58 Рейтинг: 4.24 из 5
С пивом по Праге С пивом по Праге
Цена: € 98 Отзывов: 97 Рейтинг: 4.87 из 5
Хмельная Прага: квест-экскурсия в мобильном приложении Хмельная Прага: квест-экскурсия в мобильном...
Цена: € 23 Отзывов: 7 Рейтинг: 5 из 5

Чешские пивовары постоянно экспериментируют с рецептами, создавая новые сорта. В год выпускают 10—12 новых варок. Те, что пользуются спросом, могут варить снова. А уж классикой становятся 2—3 сорта. Современные вкусовые добавки популярностью не пользуются, это для туристов. Чехи же пьют классическое пиво низового брожения: хмель, солод, вода. А уж что еще добавляют по фирменным рецептам — большой секрет.

Все чешские пивоварни работают на отечественном сырье. 30 солодовен и 100 хозяйств, выращивающих хмель, не только обеспечивают свою страну, но и экспортируют продукт в страны ЕС.

Интересно, что

  • • Чехия занимает 1 место в мире по потреблению пива;
  • • чешское пиво отличают по плотности, а не по содержанию алкоголя;
  • • темное пиво считается женским, а светлое — мужским;
  • • пиво не принято закусывать;
  • • пиво в бутылках называют «мёртвым»;
  • • хорошая пивная пена должна держаться 7 минут;
  • • мировой рекорд по выпиванию литра пива за 4,11 секунды принадлежит чеху.

С 2008 года «Чешское пиво» является защищённым географическим наименованием. Это свидетельство, которое может получить только пивоварня, расположенная на территории Чехии и прошедшая специальный аудит. Инспекторы проверят технологию производства, выяснят происхождение сырья и установят его качество. Только после этого на этикетке пивовара появится два знаменитых слова — «České pivo».

Пивная У Медвидку - U Medvídků
Ресторан U Medvídků популярен среди туристов, желающих попробовать свежее и необычное чешское пиво. Пивоварня предлагает 10 сортов пива, уютное размещение.
Пивная Пивоварский дом - Pivovarský dům
Ресторан Пивоварский дом является туристическим заведением с наличием русскоязычного меню. Из плюсов - здесь можно попробовать свежее фирменное пиво.
Монастырская пивоварня Страгов - Klášterní pivovar Strahov
При Страговском монастыре работает ресторан-пивоварня, в котором варят фирменное пиво. Обстановка уютная, есть меню на русском языке, но цены завышены.
Пивоварня Велкопоповицкий Козел
Велкопоповицкий Козел распространен как в барах, магазинах Чехии, так и во всем мире. Это легкое и насыщенное пиво любят, без исключения, все.
Пивоварня Бернард - Bernard
Ежегодно пивоваренный завод Bernard производит новые сорта как алкогольного, так и безалкогольного пива, а так же увеличивает объемы продаж за пределами Чехии.
Пивоварня Клаштер (Klášter)
Пиво здесь начали варить еще в 1570 году, уже в конце XIX века пивоваренный завод входил в семерку крупных заводов во всей Чехии. При пивоварне открыт ресторан
Пивоварня Праздрой - Prazdroj
Pilsner Urquell - самое популярное пиво. Основным сырьём для производства пива служат саазский сорт хмеля,баварский солод, артезианская вода из скважины.
Пивоварня Пернштейн (Pernštejn)
Завод обновляет свою продукцию, совершенствует технологии, внедряет инновации, и по праву занимает одно из ведущих мест в рейтинге пивоваренных заводов в Чехии.
Пивоварня Литовел (Litovel)
На сегодняшний день пиваварня Литовел, одна из немногих, которая гордиться своей историей пивоварения, и которая не изменяет традициям 150-летней давности.
Пивоварня Конрад (Konrad)
Завод варит 10 сортов конрадского пива, включая оригинальное красное пиво и пиво Svatopavelské, которое варится по оригинальному рецепту начала 20-го века.
Пивоварня Зубр (Zubr)
Продукция побеждала в международных конкурсах и пивных фестивалях в Швеции. Германии, Чехии. Только на рубеже веков пиво Зубр получило 35 призов и медалей.
Пивоварня Виноградский пивовар - Vinohradský pivovar
Ресторан Vinohradský pivovar предлагает не только большой выбор сваренного пива, но и большой выбор закусок к пиву по приемлемой цене. Уютная обстановка.
Пивоварня Златопрамен (Zlatopramen)
Пиво Златопрамен популярно по всей республике и за пределами. Популярность обрело после дегустации в 1901 году императором Францом Йозефом II сорта Kaiser Bier.
Пивоварня Рыхтарж - Rychtář
Пивоварня была основана в 1913 году, являлась самой современной пивоварней в стране. Объединив новые технологии и опыт завод производит качественную продукцию.
Пивоварня Gambrinus
Пивоварня выпускает фруктовое Gambrinus Ochucený, крепкое Gambrinus Excellent 11°, классическое Světlý ležák Gambrinus Premium и лечебное– Gambrinus Dry.
Пивоварня Остравар (Ostravar)
История пивоваренного завода Остравар началась в 1897 году. Завод входит в ТОП-10 крупнейших производителей и поставщиков пива в Чехии.
Пивоварня Рогозец - Rohozec
Пиво производится по классической технологии, используется вода из собственных скважин в Вазовецкой долине, солод из местных солодовен и жатецкий красный хмель.
Пивоварня Лужины - Lužiny
Пивоварня Лужины – завод нового типа, который варит 16 сортов пива, предназначенных только для посетителей одноименного ресторана и пивного бара.
Пивная Дошкольник - Školička
Уютный ресторан Školička предлагает комфортное размещение, а так же хороший выбор свежего фирменного пива, которое варят здесь же. Цены оптимальные. Рекомендуем.
Пивоварня Пегас (Pegas)
Пивоварня, построенная в городе Брно в 1989 году, является одной из первых в Чешской Республике, а также в Моравии.Здесь варят 4 сорта пива.
Пивоварня Черный Орел - Černý Orel
Приехав в Кромержиж, посетите старейшую пивную с собственной пивоварней, где варят более 20 видов пива, некоторые сорта которого можно дегустировать на месте.
Пивная Olivuv Pivovar
Ресторан Olivův оформлен в индустриальном стиле, насчитывает 86 мест. На кухне работают высококвалифицированные повара, в меню большой выбор блюд и напитков.
Пивоварня Поличка - Polička
Пивовары используют местную мягкую воду, хмель и солод высшего качества, преобладающая технология – низового брожения. Пиво считается популярным в Чехии.
Пивоварня Авар - Avar
Пиво Avar является лидером среди лучших сортов. Современные технологии и местные традиции производства позволяют создавать уникальный и незабываемый вкус.
Пивоварня Старокладно
В производстве пива по классической чешской технологии низового брожения используется саазский и жатецкий хмель, ячменный и пшеничный солод.
Пивоварня У Рихарда - U Richarda
Пивоварня находится в пригороде Брно, в городке Жебетин. Здесь варят пиво Richard, всего 9 сортов. При пивоварне находится ресторан с приемлимыми ценами.
Пивовар Коцоур (Kocour)
Для производства пива «Коцоур» использует хмель из области Жатец, солод из Моравии. Каждые сутки пивоварня «Коцоур» выпускает более, чем 10 разновидностей пива.
Будейовицкий мещанский пивовар (Самсон)
Долгая и богатая история пивоваренного завода позволила разнообразить ассортимент, выработать новые стандарты качества и заработать хорошую репутацию на рынке.
Пивоварня У короля Йечминка - U krále Ječmínka
Частная мини-пивоварня была создана в 1999 г., разместилась в здании бывшего кинотеатра городка Простейхова. Здесь же расположен ресторан с приемлемыми ценами.
Пивоварня Милетин - Miletín
Пивоварня Милетин - образец профессионального подхода к производству пива. Высококачественное сырье, классическая технология сделали пиво популярным в Чехии.
Пивоварня Липан (Lipan)
В производстве используется 4 сорта солода, элитные сорта чешского хмеля и артезианская вода из собственной скважины. Используется технология низового брожения.
Пивоварня Рамбоусек
Особенностью пивоварни стало приготовление пива по индивидуальному заказу. В процессе пивоварения используются экстракты пихты, сосны и риса.
Пивоварня Коничек - Koníček
Пиво Koníček, сваренное на небольшой пивоварне принимало участие в пивных фестивалях и получало неоднократно награды. Помимо стандартных сортов есть и сезонные.
Пивоварня Broumov
Пивоварня Broumov начинает свою историю с 1348 г. Основные компоненты – ячменный солод, хмель, дрожжи и артезианская вода из собственной скважины.
Пивоварня Святой Ян - Svatý Ján
Здесь варят пиво не только по традиционным чешским технологиям, но и по классическим технологиям других народов. Расположена в Среднечешском крае.
Пивоварня Валашек
Пиво завода Валашек очень популярно не только в Всетене, но и далеко за его пределами. Его подают в ресторациях многих городов Чехии, в том числе и в Праге.
Пивоварня Велиховский Форман
Пивоварня специализируется на варении двух сортов пива: традиционное светлое и темное пиво пльзенского типа приходится по вкусу любителям крепкого напитка.
Пивная Воянов Двор - Vojanův Dvůr
Внутренний зал ресторана вмещает 70 человек, а летняя терраса - 140. Блюда готовятся под руководством шеф-повара, здесь можно выпить разливное пиво с пивоварни.
Пивоварня Бзенец
Пиво здесь готовится по классической технологии. Оно содержит большое количество живых дрожжей, богато витаминами, микроэлементами и не содержит консервантов.
Пивоварня Слезан - Slezan
Пивоварня Слезан – это классическая мини-пивоварня мощностью около 502 гектолитров в год с графиком работы в одну смену, с преобладанием ручного труда.
Пивоварня Pivovarský dům Ostrava
Это относительно молодое и небольшое предприятие по изготовлению пива золотого цвета. Тем не менее, с годами пивоваренный завод расширил свое производство.
Пивоварня Velkorybnický Hastrman
Пивоварня У Гастрмана – домашняя пивоварня, с кустарным оборудованием, которое можно найти практически в каждом доме. Продукция неоднократно получала награды.
Пивоварня Козличек (Kozlíček)
Разнообразие сортов пива и традиционные рецепты пивоварения подкупают любителей напитка. Пивоварня имеет огромный успех среди местных жителей и туристов.
Пивная Pivovar Trilobit
Trilobit - уникальная пивная, которая открыта при пивоварне. Здесь варят 25 сортов пива, которые регулярно меняются. Ежедневно на разливе - 7 сортов пива.
Пивоварня Záhora
Молодая пивоварня, предприятие было создано 6 сентября 2018 года. Натуральные ингредиенты, стремление сохранить классический рецепт.
Пивная У Флеку - U Fleků
Пивная У Флеку считается туристическим местом. Это действительно вместительный ресторан, в котором функционирует пивоварня. Можно посетить музей и кабаре-шоу.
Пивная Новоместский пивовар - Novoměstský pivovar
Novomestsky Pivovar - огромный ресторан. Залы небольшие, каждый в своем стиле (от готического до современного), они объединены по периметру узким лабиринтом.
Пивоварня У двух кошек - U Dvou kocek
Рядом с Вацлавской площадью расположен ресторан У двух кошек, история которого началась в конце XVI века. Здесь хороший выбор блюд, есть фирменное пиво.
Пивная Пивовар у Буловки - Pivovar u Bulovky
Пивовар У Буловки расположен в спальном районе столицы, вдали от туристических маршрутов. Пиво здесь фирменное, варят на месте. Достойная кухня, адекватные цены.
Пивоварня Крушовице - Krušovice
Превосходный вкус обеспечивают родниковая вода, отборный хмель из Жатеца и солод из ячменя, выращенного в Богемии. Крушовицкое пиво не пастеризуется.
Пивная Пивовар Виктор - Pivovar Victor
Если вы хотите дешево и сердито покушать и выпить при этом качественное пиво, смело отправляйтесь в ресторан-пивоварню Виктор на Жижкове. Порадуют низкие цены.
Пивоварня Ходовар - Chodovar
Ходовар – древнейшая семейная пивоварня, где с XIV века варится самое добротное пиво всей Европы, сохранив старинный дух традиционного пива местных дворян.
Пивоварня Матушка (Matuška)
Пивовар придерживается проверенных классических технологий чешского пивоварения. Из технологического цикла исключены процессы пастеризации и фильтрования.
Пивоварня Бржевновского монастыря - Břevnovský pivovar
Пиво в Брженовском монастыре начали практически сразу после основания в 993 году. Современное производство возобновилось в 2012 году. Здесь варят пиво Benedict.
Пиво Брезняк (Březňák)
История пива Брежнак начинается с 1753 года. Завод был открыт при участии принца - Фердинанда Бонавентуры. С тех пор пиво пользуется популярностью вне Чехии.
Пивоварня Платан (Platan)
История пивоварни начинается еще в XVI веке, путь к славе был тернистым. В начале XX века пиво стало популярно не только в Автро-Венгрии, но и заграницей.
Пивная Пивоварня Rukodělný Pivovárek Třebonice
Настоятельно рекомендуем отправиться в небольшую пивоварню для дегустации домашнего пива Třebonice. Здесь очень уютно, всегда свежее пиво, есть выбор закусок.
Пивоварня Браник - Braník
Сейчас пиво марки Braník готовится и выпускается на известном заводе Staropramen и занимает значительную долю в его производстве. Пиво популярно у чехов.
Пивоварня Голба
Пивоварня Голба славится на всю Чехию своим горным пивом. Завод входит в десятку самых крупных в Чехии. Ганушовицкое пиво приобрело всемирную известность.
Пивоварня Регент - Regent
Используя жатецкий хмель, солод, дрожжи Южной Чехии и воду из артезианского местного источника, пивовары добились всемирного признания напитка Bohemia Regent.
Пивоварня Жатецкий пивовар (Žatecký pivovar)
Уже более семи столетий производит напиток, не имеющий равных не только в Чехии, но и во всей Европе. Визитная карточка пивоварни - пиво Žatec Premium
Пивоварня Краконош (Krakonoš)
Пиво, сваренное здесь полностью соответствует классическим технологиям, непастеризованное и проходит специальную фильтрацию, что влияет на вкус и качество.
Пивоварня Бероунский медведь
Это одна из самых старейших пивоварен в Чехии. Первое упоминание о ней относится к 1295 году, когда король Вацлав II предоставил горожанам право пивоварения.
Пивоварня Ребел - Rebel
Пивоварня Ребел – одна из немногих, где продолжают соблюдать старейшие традиции пивоварения. А продукция завода – одна из самых титулованных в Чехии.
Пивоварня Козловице (Kozlovice)
Отличительной особенностью пивоварни Kozlovice является производство сортов пива с различными ароматическими вкусами, ванили, можжевельника, имбиря.
Пивоварня Коут на Шумаве (Kout na Šumavě)
Приложив немало усилий и восстановив уникальные рецепты, пивовары «Коута» специализируются на приготовлении классического «домашнего» пива. Есть и крепкие сорта.
Пивоварня У черного орла - U černého orla
Пивная U černého orla – одна из старейших в Чехии с собственной пивоварней. Здесь можно попробовать более 20 видов пива, сваренного по особым чешским традициям.
Пивоварня Пермон (PERMON)
Пивоварня PERMON начала свою деятельность в 2006 году. При производстве здесь используют старинные рецепты и традиционную технологию изготовления.
Пивоварня Штрамберк - Štramberk
В специальных сортах напитка пивовар Л. Кундель применяет до 4 видов солода, элитные сорта хмеля и натуральные экстракты сливы или вишни.
Пивоварня Безноска - Beznoska
Пивоварня Beznoska является семейным бизнесом семьи Безноска. Первая партия пива была сварена в 2013 году. При пивоварне работает ресторан с приемлемыми ценами.
Пивоварня Детенице
Пивоварня использует рецепты XVII века, выпуская в кегах нефильтрованное, некрепленное пиво, отличающееся степенью квашения и меньшей горечью.
Пивоварня Страконице - Strakonice
Ассортимент пива из пивоварни в Страконице отличается многообразием вкусов, плотности, крепости, удовлетворяя запросы любителей пенного напитка.
Пивоварня Хише - Chyše
Пивоваренный завод Zámecký pivovar Chyše (Замковый пивовар Хише) предлагает большой выбор сортов традиционного чешского пива на территории старого замка.
Пивоварня Венделин
Пиво Vendelín занимает первые позиции по своим вкусовым качествам среди всех остальных сортов чешского пива, что высоко оценивает маленькую частную пивоварню.
Пивоварня Belveder
Пивоваренный завод продолжил традицию пивоваренного завода в Железной Руде, который варил пиво в 1787 году и принудительно прекратил производство в 1962 году.
Пивоварня Вышши Брод
Самая маленькая пивоварня южночешского края Vyšší Brod построена в 2006 году. Товарная марка – пиво Jakub. Пиво варится по классической технологии.
Пивоварня Жамберк
Свежее домашнее пиво из деревеньки Жамберк, приготовленное по традиционной технологии, можно также попробовать в магазинах, кафе и ресторанах Праги.
Пивоварня Морава - Pivovárek Morava
Пиво варится методом нижнего брожения с использованием солода гана, бескидской воды и таких сортов хмеля, как сааз и червенак. При пивоварне открыт ресторан.
Пивоварня Медлешице (Medlešice)
В процессе приготовления пива Medlešice применяется традиционная технология низового брожения, не используется фильтрование и пастеризация.
Пивоварня Добрушка (Dobruška)
Пивоварня Добрушка известна с ХІ века, а в 1320 году добрушские пивовары получили официальное разрешение на производство пива. Производит также и солод.
Пивоварня Кунц (Kunc)
Сваренное по старинным технологиям пиво Кунц, благодаря отсутствию каких-либо обработок, сохраняет полезные микроэлементы и незабываемый натуральный вкус.
Пивоварня Сухдольский Йеник - Suchdolský Jeník
Pivovar Suchdolský Jeník - это студенческая пивоварня, открытая ректором Чешского сельскохозяйственного университета и деканом инженерного факультета в 2008 г.
Пивоварня Гаррах
Пиво варится по традиционным чешским рецептам без фильтрования и пастеризации на основе солода из местных сортов ячменя и хмеля с добавлением пивных дрожжей.
Пивоварня Тамбор - Tambor
С 2019 года здесь варится пиво Tambor по технологии низового брожения с использованием артезианской воды из скважины, гранулированного хмеля и ячменного солода.
Пивоварня Тршинец - Třinec
Первая партия нового сорта пива Třinecké была сварена в 2009 году. Уникальность пивоварни состоит в используемом технологическом оборудовании.
Пивоварня У Гушку - U Hušků
Продукция пивоварни в последние годы стала появляться на различных пивных фестивалях, где получает призовые места. А это – свидетельство высокого качества пива.
Пивоварня Унетицкий пивовар - Únětický pivovar
Унетицкое пиво полюбилось не только чехам, но и туристам. Приехав на пивоварню можно вкусно и недорого покушать, выпить пива, отправиться на экскурсию.
Пивоварня Эксцелент
Сорта темного пива Excelent не раз завоевывали награды на престижных конкурсах. Так же здесь варят светлое и специальные сорта пива. Всего варят 4 сорта пива.
Пивная Café Lajka
Здесь понравится и любителям пива, и кофе, и вина и даже вегетарианцам. Сюда можно прийти с детьми, для них оборудован детский уголок. Из еды - закуски.
Пивная Фердинанда - Ferdinand
Бар Фердинанда стоит посетить если вы хотите попробовать одноименное с рестораном пиво. Не рекомендуем здесь заказывать еду. Почему? Ответ в статье.
Пивная У трех роз - U tří růží
В стильном ресторане У трёх роз вблизи Староместской площади можно не только вкусно покушать, но и выпить уникальное пиво, которое варят здесь же. Цены завышены.
Пивоварня Старопрамен - Staropramen
Продукция пивоваренного завода Старопрамен стала всемирно известным брендом уже в ХХ веке. Занимает второе место по размеру и мощности в Чехии .
Пивоварня Свияны - Svijany
Основные продажи приходятся на Чехию, экспортируется всего 0,5%. 75% продукции пивоваренного завода приходится на сорт Svijanský Máz 11 % и Svijanský Fanda 11 %.
Пивоварня Приматор - Primátor
Pivovar Primátor - является одним из самых  экологичных и технически оснащенных заводов в Чехии. Продукция соответствует международным стандартам качества.
Пивоварня Черная гора (Černá Hora)
Свою историю пивоваренный завод начинает с 1298 года, начал производство шести сортов пива. Чуть позже появились еще два вида пива - медовое и пивной аперитив.
Пивоварня Эггенберг - Eggenberg
Пивоварня Eggenberg находится в городе Чески-Крумлов. Здесь варят много сортов пива, по пивоварне проводятся экскурсии с дегустацией. Рекомендуем посетить.
Пивоварня Будейовицкий Будвар
Чешская пивоварня Будейовицкий Будвар, известная также как чешский Будвайзер - это одно из известнейших предприятий своей отрасли в мире. Найти пиво можно везде.
Пиво Бакалар (Bakalář)
Пивовар является независимым традиционным пивоваренным заводом, который производит продукцию по классической технологии двойной варки. Варит 7 сортов пива.
Пивоварня Старобрно - Starobrno
Современный завод сертифицирован в области производства и хранения, что подтверждает соблюдение стандартов процесса производства. Один из крупнейших заводов.
Пивоварня Лобковиц (Lobkowicz)
Сегодня пивоварня Lobkowicz занимает заслуженное пятое место по объемам производства пива в Чехии. Продукцию завода можно приобрести в любом магазине страны.
Пивоварня Хотеборш  - Chotěboř
Является первой построенной в 2009 году промышленной пивоварней в современной истории пивоварения. Здесь варят шесть сортов пива по старинным рецептурам.
Пивоварня Хостивар - Hostivar
В ресторане большой выбор традиционных чешских блюд, именно на них сделан акцент, особенно на блюда из мяса и закусок к пиву. Здесь же варят пиво Hostivař.
Пивоварня Звиков
Пивоварня использует на этикетках продукции изображение лебедя с герба Швамберков. Сорта пива готовится как по технологии низового, так и верхового брожения.
Пивоварня Херольд (Herold)
Пивовар Херольд один из сохранившихся заводов, в котором львиная доля работы выполняется в ручную. Первое упоминание о пивном заводе числится 1506 годом.
Пивоварня Кутна Гора (Kutná Hora)
Пиво Kutná Hora, сваренное по проверенным старинным рецептам, которым уже более 400 лет, приятно удивит своей плотностью, крепостью и оригинальным вкусом.
Пивоварня Радегаст - Radegast
Продукция пивоваренного завода Radegast популярна во всей Чехии. Моравское пиво отличается фирменным вкусом от всех прочих сортов и разновидностей.
Пивоварня Пуркмистр - Purkmistr
Мини-пивоварня «Пуркмистр» входит в многофункциональный комплекс «Пивоварский двор» вместе с рестораном, отелем, конференц-центром, магазином символики.
Пивная Pivovar Narodni
Еще одно заведение, где можно выпить уникальное, свежее пиво. Пивоварня-ресторан предлагает обширное меню с блюдами на гриле, а так же собственное пиво Lion.
Пивоварня Либоцкий пивовар - Libocký pivovar
Ресторан расположен рядом с заповедником Дивока Шарка, отсюда и название - Nad Šárkou. При ресторане работает пивоварня, где варят пиво разных сортов.
Пивоварня Поутник - Poutník
В 2001 году завод не только получил название, но и начал развиваться. Изменилась технология варки, маркетинг. Появилось пиво, обладающее высоким качеством.
Пивоварня Нова Пака (Nová Paka)
При варке фильтрованного пива низового брожения используются мёд и экстракты имбиря, конопли, вишни. В некоторых сортах применяется антиоксидант и ароматизаторы.
Пивоварня Хине - Chýně
Пивоварня открылась осенью 1992 года, на территории бывшего монастыря. Здесь варят пиво по традиционным рецептам с добавлением нефильтрованных дрожжей.
Пивоварня Кацов
Старейшая пивоварня в Чехии, производитель пива Hubertus, известна с 1457 года. Знаменита пивоварня тем, что ее местоположение не менялось со дня основания.
Пивоварня Моритц (Moritz)
Пиво Moritz продаётся по всей стране и почитается большинством. Для этого созданы даже специальные рестораны и бары, которые распространяют именную продукцию.
Пивоварня БОН
Используя натуральные ингредиенты, чистейшую воду и старинные рецепты, пивовары за несколько лет доказали всему миру, что пиво – это вкусный и полезный продукт.
Пивоварня Гролл
Самые известные сорта пива этого бренда – светлый лагер Lotr и полутемный Budvar. Это пиво для тех, кто любит мягкость и утонченность во вкусе, резкости в нем нет.
Пивоварня Комар - Komár
Основатели мини-завода любят экспериментировать с различными рецептами, тем самым получая на выходе уникальное пиво Komar. Пиво продается в бутылках и кегах.
Пивоварня Чернокостелецкий пивовар - Černokostelecký
Пивоварение в городке Костелец над черным лесом началась в 1489 году. В 2001 году городок вернулся на карту пивоваров Чехии. Здесь открыт музей, ресторан.
Пивоварня Йежек
Пиво Ježek имеет типичный полный вкус и темный цвет. Благодаря растущему спросу завод расширил ассортимент. Выпускается как бочковое, так и бутылочное пиво.
Пивоварня Забржех (Zábřeh)
Пивоварня Пикард не только варит напиток по рецептам многовековой давности, но и купает в нем, предлагая ванны из светлого лежака, подающегося на прямую.
Пивоварня Шедивак - Šedivák
Пивоварня пользуется большой популярностью благодаря качеству пива и весьма демократичным ценам. Здесь варят пиво Šedivák по уникальным семейным рецептам.
Пивоварная RAVEN
Пивоварня Raven образована в 2015 году. Удачные сорта, участие в пивных фестивалях и дегустациях, позволили быстро получить признание среди ценителей пива.
Пивоварня Синяя Звезда - Modrá Hvězda
Пивоварня Modrá Hvězda не может похвастаться столетней историей, зато варит янтарный напиток в лучших чешских традициях, используя воду, солод и хмель.
Пивоварня Хахарек - Chacharek
Пивоварня Хахарек – классическое семейное производство, созданное с благородной целью – обеспечить жителей города Копршивнице собственным пивом.
Пивоварня Квасар
На заводе производят нефильтрованное, изготовленное из хмеля, солода, воды (очень мягкой), и меда пиво при технологии низового брожения. Это изюминка «Квасара».
Пивоварня Далешице
Пиво производится на основе четырёх сортов чешского солода: ходонице, знаемского, литовепского и сладовного. В состав рецептов входят сорта саазского хмеля.
Пивоварня Гостан (Hostan)
Все сорта пива Hostan выпускаются из хмеля и солода высшего качества, обладают мягким вкусом и неповторимым солодовым ароматом. Самое популярное пиво - бочковое.
Пивоварня Uherský Brod
Пивоварня сменила название с Janáček на Uherský Brod. Здесь по прежнему производится уникальное пиво по проверенным рецептурам с высокой плотностью и горчинкой.
Пивоварня Новосад и сын (Novosad & syn)
Пивоварня принимала неоднократное участие в пивных фестивалях, где занимала призовые места и почётные грамоты. Сегодня пиво является одним из лучших в стране
Пивоварня Парник (Parník)
У пива Парник есть главное достоинство– это качество и особый вкус, которые достигаются благодаря использованию только самых лучших рецептов.
Пивоварня Липник (Lipník)
История пивоварни начинается с 2003 г., когда пиво варилось малыми партиями. Сегодня в здании бывшей пивоварни находится ресторан с танковым пивом Svatovar.
Пивоварня Балкан
Раньше здесь варили еденацтку, а сейчас в «Балкане» варят традиционное – деситку и дванацтку. Пиво одной марки - Havran, что в переводе означает "ворон".
Пивная Pivovar U Supa
Pivovar U Supa - старейшая пивоварня в центре столицы, образована в XV веке. Здесь не только можно выпить фирменное пиво, но и вкусно, недорого покушать.