ПрагаЗамкиФорум

Пивоварня Крушовице — Krušovice

Пивоварня Крушовице - Krušovice
  • 36 отзывов
  • -
  • |
  • Ценник: дорого
  • |
  • Пиво: шедевр

  • Парковка: есть
  • |
  • Можно перекусить: да
  • |
  • Экскурсии: да

Всемирно известный пивоваренный завод «Крушовице» в производстве своего великолепного напитка достойно сочетает последние достижения новейших технологий с вековыми традициями пивоварения.

Пивоварня Крушовице 12

Первое пиво в пивоварне «Крушовице» было сварено во второй половине 16 века. Ее хозяин Иржи Бирка посвятил свою жизнь пивоварению, слава о нем шла по всей Чехии. В 1583 году его пивоварню пожелал купить сам король Рудольф II, «Крушовице» получила название «Королевской». Новый хозяин достойно продолжил традиции пивоварни, сохранил высочайшее качество продукта, сам лично проверяя качество сырья. До XX века пивоварня много раз меняла владельцев, но отменное качество напитка оставалось неизменным, пиво отправляли в столицу Чехии и другие города, и даже в Германию. На промышленной выставке 1891 года в Праге крушовицкое пиво получило золотую медаль.

После Второй мировой войны завод национализировали и почти до конца ХХ века он принадлежал государству. В 1993 году производство приватизировала немецкая компания «Dr.Oetker», которая вложила немалые средства в реконструкцию и развитие пивоварни. Новые цеха были оснащены современным оборудованием, процесс полностью автоматизирован.

Пивоварня Крушовице 9

В конце 90-х годов ХХ века пивоварня «Крушовице» среди пивоварен Чехии заняла 5 место, реализовав пива почти на 25 млн $. Сегодня пивоварня разливает около миллиона гекалитров пива за год. Королевская пивоварня «Крушовице» - одно из самых быстроразвивающихся производств в Европе, продукция которого экспортируется во все страны Европы, в Россию, в Америку.

Пивоварня Крушовице 11

Превосходный вкус фирменному напитку обеспечивают чистейшая вода их лесных родников, отборный хмель из Жатеца и солод из ячменя, выращенного в Богемии. Крушовицкое пиво не пастеризуется, что позволяет сохранить в нем все полезные качества. Сейчас пивоварня выпускает следующие сорта:

  • Krušovice světlé – содержание алкоголя 4,9%, плотность 12%, цвет золотистый, яркий, вкус без горечи.
  • Krušovice černé – содержание алкоголя 3,9%, плотность 10%, особенно популярный сорт с бархатистым мягким вкусом и пышной пенной шапкой.
  • Krušovice Imperial (Империал) - cодержание алкоголя 5.5%, плотность 12%, светлое классическое пиво, крепость и особенный вкус придает ему дополнительная выдержка.
  • Krušovice Mušketýr (Мушкетер) – содержание алкоголя 4,5%, плотность 10%, светлое пиво, сваренное с добавлением темного ячменного солода.
  • Krušovice Jubilejní ležák (Юбилейное) - содержание алкоголя 4,7%,плотность 12%, варится по старинному рецепту, с выраженным горьким вкусом.

Почти 500 лет известнейшая марка «Крушовице» сохраняет постоянной технологию изготовления и рецепты своего хмельного напитка. Именно поэтому пиво «Крушовице» популярно и в Чехии, и во всем мире.

Экскурсии на пивоврню Крушовице

 

Информация
+420 313 569 111 | 💻 krusovice.cz
Как добраться
📌 АДРЕС U pivovaru 1 , Krušovice | 🌍 GPS: 50.17390570, 13.77374770
Обновлено: 02.08.2016
Оставить комментарий:

Комментарии
  • Ильдар
    дата: 16.02.2019

    Говно ваше пиво.Хуже пива никогда не пил.Купил в магните с40ка процентной скиткой в Казани купился на скидку и очень пожалел, вторую бутылку вылил в раковину,третью пока оставил может кто нибудь из предстовитедей захочет папробавть это говно

  • Вадим
    дата: 11.09.2018

    Только вот экскурсия эта (карловы вары+пивзавод) стоит 66евро. Обновляйтесь

  • Катруся
    дата: 18.03.2018

    Добрый день! Можно ли купить экскурсию прямо на заводе или присоединиться за плату к группе? Сколько стоит? До скольки возможно посещение завода?

    • Праговед
      дата: 19.03.2018

      Можно, но лучше заранее. Количество группы ограниченно.
      Стоимость тура, включая дегустацию и сувенир, составляет 160 крон.

  • Марина
    дата: 08.02.2018

    Уважаемый Праговед, подскажите, пожалуйста, можно ли как-то самостоятельно попасть на экскурсию в пивоварню — без тура?

  • Симбирскпроект
    дата: 31.07.2015

    На официальном сайте Крушовице приводят 5 видов пива:
    — десятка плотностью 10,3%, крепость — 4,2,
    — двенадцатка плотностью 12,3%, крепость — 5,0,
    — темное плотностью 9,7%, крепость — 3,8,
    — пшеничное плотностью 11,5%, крепость — 4,3,
    — мушкетер плотностью 10,8%, крепость — 4,5.
    Почему-то пива Империал, Юбилейное и Радлер нет.
    На мой вкус — темное просто супер! Очень необычный вкус у нефильтрованного пшеничного (пробовали на самом заводе).

  • Симбирскпроект
    дата: 25.06.2015

    Пиво Крушовице подают в ресторане «У Шпирку». Ну очень вкусно!

  • Максим
    дата: 31.08.2013

    Тёмное Крушовице, отличное пиво с приятной горчинкой!
    Товарищ Админ. А где Gambrinus, Master, Lobkowicz?

    • Праговед
      дата: 01.09.2013

      Обязательно будут статьи, всё разом охватить не успеваем.

  • Комментировать