Гастрономия
Чехия – это не только красивая и уникальная страна. Это еще самобытная, вкусная, а главное сытная кухня. Чехи любят хорошо покушать. В кафе...
Becherovka Уже на протяжении двухсот лет в Чехии производится знаменитый на весь мир ликёр, который называется Бехеровка. Причем ударение падает на первый слог....
Прага поражает изобилием изысканных десертов, которые не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. Многочисленные лакомства ожидают сладкоежек в ресторанах, кафе, кондитерских и небольших...
На данный момент количество производимых в мире видов и сортов сыра стремительно растет – одних только сортов можно насчитать больше 2000. Чехи ловко...
Карловарские вафли – кулинарная достопримечательность Чехии и излюбленное лакомство не только туристов со всего мира, но и местных жителей. Хрустящие традиционные кругляшки, которые...
Этот мягкий сорт сыра с приятным сливочным вкусом придумали в Чехии. В дословном переводе с чешского его название означает «горностай». Белая, как будто...
В последние годы все чаще рестораны начали вводить новые блюда, ориентированные для вегетарианцев, но, как правило, выбор скудноват. К тому же, вегетарианцы вряд...
Рождество во многих странах празднуют с таким размахом, какого больше не удостаивается ни один праздник. Не потому ли празднование Рождества сопряжено со многими...
В местных ресторанах кроме классических ролов, можно попробовать специфические салаты и горячие блюда, которые так популярны в Поднебесной. Небольшая рекомендация: в туристической зоне...
Ledové víno Сладкое, тягучее и невероятно ароматное ледяное вино является гордостью чешских виноделов. Оригинальная технология его производства заключается в переработке виноградной лозы, которая...
Чешская республика принадлежит к странам, в которых виноградарство занимает не последнее место в сельском хозяйстве. В частности, моравские виноградники и погреба хорошо известны...
Рečené vepřové koleno — запеченная свиная рулька – коронное блюдо Чехии. В каждом заведении подача своеобразна, но, в основном рульку, подают с хреном,...
Svíčková na smetaně Чтобы приготовить настоящую свичкову, необходим не только поварской талант, но и умение правильно выбрать и подготовить мясо. Говяжья вырезка должна...
Если спросить любого чеха, какой крепкий напиток считается национальным достоянием его страны, он, не задумываясь, ответит: «Сливовица!». Сливовица – алкогольный напиток крепостью от...
Smažený syr Жареный сыр — это любимое блюдо чехов, которое присутствует в меню каждого ресторана или кафе. Для его приготовления используют разные сорта...
Česnečka Хотя невыносимая легкость бытия никак не касается чешской кухни, у нее есть много поклонников. Чешскую кухню можно смело назвать «комфортной» едой. Здесь...
Utopenec Дивная страна – эта Чехия, и одно из ее чудес – органичное сочетание царской величественности и крестьянской простоты. Среди прочего, к последнему...
В сознании современных туристов плотно укоренился миф о том, что только немцы являются большими любителями колбасок. Поэтому лучше всего ехать в Германию или...
Как лучше всего отдохнуть в Праге после долгих прогулок по историческим местам? Конечно, посидеть в кафе или знаменитой чешской пивной. Если в Праге...
Зайти и выпить чашечку бодрящего кофе в одной из кофеен Праги сегодня дело обыденное, но как определиться с местом? Предлагаем 14 лучших заведений...
Пивные дегустации уже давно стали одним из самых любимых развлечений для туристов. Многие компании организуют целые туры, которые обязательно включают в себя посещение...
Manifesto Market Манифесто Маркет ‒ центр искусства, дизайна, гастрономии, образования и развлечений совершенно нового формата. Этот совместный проект «контейнерной деревни» инициирован созданной Мартином...
Трдельник или трдло (так же известный как шметдол) – традиционное чешское лакомство из дрожжевого теста, обернутого вокруг деревянного или металлического цилиндра и обжаренного...
Национальная кухня любого народа складывается из многолетних традиций. Вкусовые приоритеты каждого народа формируются под воздействием различных факторов, как внешних, географических, так и внутренних,...
Чехия всегда славилась разнообразием блюд своей традиционной кухни. Поэтому Прага, являясь «визитной карточкой» своей страны, стремится удивить своих гостей и жителей гастрономическим шедеврами,...
Knedlík Кулинарная Чехия – это, конечно же, кнедлики – одно из самых любимых и знаменитых блюд. Существует расхожая чешская шутка о том, что...
Vepřová žebra Свиные ребрышки по-чешски – это историческое блюдо страны. Еще в эпоху Возрождения чехи уделяли должное внимание своей кухне. В те времена...
Если вы никогда не пили абсент, это самое правильное место где стоит его попробовать. В Праге ассортимент разнообразен, а культура употребления — на...
Самый известный винодельческий регион Чехии — Моравия поставляет на прилавки столицы самые разнообразные вина, от молодых текущего года до эксклюзивных экземпляров многолетней выдержки....
Bramboráky Национальная чешская кухня во многом похожа на украинскую и белорусскую. Поскольку картофель издавна выращивается на территории этой страны как основной овощ, то...
Сегодня ценителей морепродуктов значительно увеличилось, всё больше набирает популярность здоровое питание. Мы подготовили список самых популярных пражских ресторанов с морепродуктами. Если вам есть,...
Осенью в западноевропейских странах традиционно отмечают праздник сбора винограда. Тот, кому довелось побывать в это время в Чехии, наверняка не обошел вниманием многочисленные...