Гастрономия
Что попробовать из чешской кухни? Чехия – это не только красивая и уникальная страна. Это еще самобытная, вкусная, а главное сытная кухня. Чехи...
Уникальность национального чешского напитка Бехеровка Уже на протяжении двухсот лет в Чехии производится знаменитый на весь мир напиток, который называется Бехеровка. Причем ударение...
Прага поражает изобилием изысканных десертов, которые не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. Многочисленные лакомства ожидают сладкоежек в ресторанах, кафе, кондитерских и небольших...
На данный момент количество производимых в мире видов и сортов сыра стремительно растет – одних только сортов можно насчитать больше 2000. Чехи ловко...
Что это такое и с чем это едят Карловарские вафли – это главная кулинарная достопримечательность Чехии и излюбленное лакомство не только туристов со...
Utopenec Дивная страна – эта Чехия, и одно из ее чудес – органичное сочетание царской величественности и крестьянской простоты. Среди прочего, к последнему...
В последние годы все чаще рестораны начали вводить новые блюда, ориентированные для вегетарианцев, но как правило выбор скудноват. К тому же, вегетарианцы врядли смогут получить...
Летние веранды и террасы Праги Как лучше всего отдохнуть в Праге после долгих прогулок по историческим местам? Конечно, посидеть в кафе или знаменитой...
В местных ресторанах кроме классических ролов, можно попробовать специфические салаты и горячие блюда, которые так популярны в Поднебесной. Небольшая рекомендация: в туристической зоне...
Ledové víno Сладкое, тягучее и невероятно ароматное ледяное вино является гордостью чешских виноделов. Оригинальная технология его производства заключается в переработке виноградной лозы, которая...
Manifesto Market Манифесто Маркет ‒ центр искусства, дизайна, гастрономии, образования и развлечений совершенно нового формата. Этот совместный проект "контейнерной деревни" инициирован созданной Мартином...
Много ходит баек о пражском национальном блюде, таком как печено вепрево колено. Первый раз, приехав в столицу Чехии, мы попробовали это традиционное блюдо...
Svíčková na smetaně – национальная гордость Чехии. Чтобы приготовить настоящую свичкову, необходим не только поварской талант, но и умение правильно выбрать и подготовить мясо....
Если спросить любого чеха, какой крепкий напиток считается национальным достоянием его страны, он, не задумываясь, ответит: «Сливовица!». Что такое сливовица? Сливовица – алкогольный...
Жареный сыр по-чешски Жареный сыр - это любимое блюдо чехов, которое присутствует в меню каждого ресторана или кафе. Для его приготовления используют разные...
Чешский суп Česnečka Хотя невыносимая легкость бытия никак не касается чешской кухни, у нее есть много поклонников. Чешскую кухню можно смело назвать «комфортной»...
Этот мягкий сорт сыра с приятным сливочным вкусом придумали в Чехии. В дословном переводе с чешского его название означает «горностай». Белая, как будто...
В сознании современных туристов плотно укоренился миф о том, что только немцы являются большими любителями колбасок. Поэтому лучше всего ехать в Германию или...
Особенности рождественского карпа Рождество во многих странах празднуют с таким размахом, какого больше не удостаивается ни один праздник. Не потому ли празднование Рождества...
Зайти и выпить чашечку бодрящего кофе в одной из кофеен Праги сегодня дело обыденное, но как определиться с местом? Предлагаем 14 лучших заведений...
Осенью в западноевропейских странах традиционно отмечают праздник сбора винограда. Тот, кому довелось побывать в это время в Чехии, наверняка не обошел вниманием многочисленные...
Трдельник или трдло (так же известный как шметдол) – традиционное чешское лакомство из дрожжевого теста, обернутого вокруг деревянного или металлического цилиндра и обжаренного...
Национальная кухня любого народа складывается из многолетних традиций. Вкусовые приоритеты каждого народа формируются под воздействием различных факторов, как внешних, географических, так и внутренних,...
Чехия всегда славилась разнообразием блюд своей традиционной кухни. Поэтому Прага, являясь «визитной карточкой» своей страны, стремится удивить своих гостей и жителей гастрономическим шедеврами,...
Knedlík Кулинарная Чехия – это, конечно же, кнедлики – одно из самых любимых и знаменитых блюд. Существует расхожая чешская шутка о том, что...
Vepřová žebra - обязательное блюдо чешских ресторанов Свиные ребрышки по-чешски – это историческое блюдо страны. Еще в эпоху Возрождения чехи уделяли должное внимание...
Небольшая выдержка из Википедии: Абсе́нт (фр. absinthe — полынь) — крепкий алкогольный напиток, содержащий обычно около 70% (иногда 75 или даже 85%) алкоголя....
Самый известный винодельческий регион Чехии - Моравия поставляет на прилавки столицы самые разнообразные вина, от молодых вин текущего года до эксклюзивных экземпляров многолетней...
Bramboráky Национальная чешская кухня во многом похожа на украинскую и белорусскую. Поскольку картофель издавна выращивается на территории этой страны как основной овощ, то...
Сегодня ценителей морепродуктов значительно увеличилось, всё больше набирает популярность здоровое питание. Мы подготовили список самых популярных пражских ресторанов с морепродуктами. Если вам есть,...
Чешская республика принадлежит к странам, в которых виноградарство занимает не последнее место в сельском хозяйстве. В частности, моравийские виноградники и погреба хорошо известны...