Главная / Прага зимой / Праздники

Рождество в Праге

Рождество в Праге

Чехия — католическая страна, поэтому Рождество Христово чехи празднуют с большим размахом.

Прага на кануне Рождества

Город преображается. На площадях устанавливают нарядные ели, улицы украшаются задорными огоньками, каждое кафе украшает вход неповторимо.

В торговых лавках и торговых центрах объявляются предпраздничные распродажи. Шоппинг в Праге становится выгодным.

Многие рестораны Праги выставляют афиши рождественских вечеринок в виде заманивающих вывесок. Многие туристы и пражане заранее предпочитают определиться с местом праздничного ужина, изучая списки избранных ресторанов или же подбирая что-то подходящее по отзывам в списке ресторанов Праги.

Жители украшают квартиры и дома. На входом развешивают рождественские венки, устанавливают гирлянды на окнах, в гостиной ставят и украшают рождественскую ель.

Популярные предложения на Рождество

Празднуем Рождество в Праге

Подарки на Рождество : сложный выбор

Выбор подарков для родных и близких — частая проблема. Покупая подарки в Праге,  стоит рассматривать сувениры, символизирующие Чехию.

Традиционные подарки из Чехии:

Где купить подарки к рождеству?

Рождественские яства

Отправляясь в ресторан или в магазин немногие знают, какие же блюда являются национальными и что обязательно нужно попробовать в рождественские праздники.

Сладкий стол

Рождество не может обойтись без сладостей, тем более у чехов.

Список национальных сладостей:
  • Медовые пряники
  • Ваночка — сдобная плетенка из девяти «прядей» с изюмом
  • Рогалики с ванилью — небольших размеров печенье, обваленное в ванильном сахаре
  • Печенье «ореховые гнезда» — ореховое печенье с ромом

Напитки

Из рождественских напитков можно выделить:
  • Пунш
  • Глинтвейн
  • Медовина

Напитки продаются на улицах, как правило на площадях, чтобы каждый желающий согрелся в зимнее время года.

Рождественское меню

В ресторанах готовят следующие рождественские блюда:

Магазины на рождество

В 2019 году в Чехии приняли новый закон, который запрещает магазинам с площадью более 200 кв.м. работать в рождественские праздники. Магазины закрыты  25, 26 декабря.  24 декабря открыты далеко не все торговые центры.

Фотографии рождественской Праги

Народные обычаи и приметы

Ярмарки

Рождественские ярмарки проводятся на Староместской и Вацлавской площадях. Народные умельцы зазывают посетителей в красиво декорированные палатки. Ассортимент поражает. Можно купить игрушки ручной работы, соломенные куклы, вязаные изделия, затейливые елочные украшения, свечи из пчелиных сот. Гурманы найдут глинтвейн, трдло, медовуху,колбаски на гриле, блюда из свинины и жареные каштаны.

Сочельник – Щедрый день

К Рождеству – Ваноце, верующие христиане готовятся задолго. Сначала выдерживается четырехнедельный пост. В это время люди духовно готовятся к предстоящему празднику. 24 декабря, загодя до ужина, выполняется удивительная традиция: жители Праги вместе с детьми, выходят на берег Влтавы, чтобы купить живую рыбу у местных продавцов. Рыбу торжественно выпускают в реку, а потом все радуются, особенно дети.

Сочельник (24 декабря) чехи называют «Щедрый день», считается самым приятным днём в году. На праздничный ужин подают вкусные, не мясные блюда. Основа ужина традиционно состоит из жареного карпа с картофельным и грибным салатами, квашеной капусты, ухой. На десерт подают яблочный штрудель.

Рождество — волшебная сказка в Чехии

Встреча Рождества по-чешски

Встреча Рождества в Чехии сопровождается обычаями и приметами, которые строго соблюдались еще в старину.

  • Утро сочельника, 24 декабря, начинается с умывания в ледяном ручье, так притягивается здоровье на год.
  • До появления первой звезды не включают искусственный свет и не подают ужин.
  • За стол садятся в четном количестве, если так не выходит, ставят дополнительный прибор. Под каждую тарелку кладут монетку, или рыбью чешую, а счастливый талисман гости прячут в кошелек, для принесения удачи в следующем году.
  • Ножки стола связываются веревкой, чтобы защитить дом от воров и грабителей в наступающем году.
  • Необходимо доесть ужин до конца, по окончание трапезы все встают из-за стола одновременно.
  • Домашних животных кормят в последнюю очередь, остатки закапывают под фруктовыми деревьями, чтобы те плодоносили в будущем году.
  • 25 декабря чехи готовят семейное блюдо — запеченного гуся и праздничное печенье.
  • 26 декабря отмечается день святого Штефана с колядками на улицах. В этот день еще есть один старинный веселый обычай: нерадивых мужиков выгоняют за порог. Это делали в былые времена, сейчас же, кладут узелок у кровати – бездельнику «на дорожку».
  • 27 декабря, в день святого Яна Евангелиста проводят обряд очищения вина.

Символы чешского Рождества

Рождество в Чехии — любимый, долгожданный и семейный праздник. На протяжении четырех недель, верующие соблюдают традиции, существующие более 150 лет: украшают дома, выпекают выпечку, соблюдают пост в сочельник. Рассмотрим символы чешского Рождества поподробнее.

Адвентный венок

Традиция украшать венком праздничный стол или входную дверь пришла в Чехию из северной Германии еще в первой половине XIX века. Купить адвентный венок можно на ярмарке или сделать самостоятельно из еловых веток, шишек и различных аксессуаров. Это занятие нравится детям.

В честь первого дня Адвента, который означает начало нового литургического года, устраиваются празднования с зажиганием на праздничном венке первой свечи. Дети же, ждут второго дня, когда им дадут долгожданное угощение — съедобный календарь. В нем они откроют первое сладкое окошко и будут отсчитывать оставшиеся до Сочельника дни. Так, каждую новую адвентную неделю на венке зажигают по свече. В последнюю – на нем горят уже все 4 свечи.

Рождественская елка

В Чехии елку принято наряжать не раньше чем в первую половину дня Сочельника. Дерево не убирают до 6 января, по просьбе детей может простоять и до весны. По примете, нужно обязательно убрать дерево до Пасхи, иначе в дом придёт несчастье.

По одной из легенд, елка возникла в VI веке нашей эры, когда ирландский монах Колумбан распространял христианство во Франции. В Бургундии он увидел обряд языческих жертвоприношений священному дереву-ели во время зимнего солнцестояния. Колумбан решил украсить дерево зажженными факелами в форме креста.

В Чехии впервые украсили елку в начале XIX века. Популярный чешский филантроп и журналист Ян Карел Либих нарядил елку для друзей. Традиция стала ежегодной, помимо украшения ели у себя в замке, он заранее подготавливал подарки для гостей и складывал под дерево.

Из Германии привозили искусственные, вырезанные из фанеры елки, так как вырубленные могли себе позволить зажиточные семьи. И только в 1843 году пражские газеты упоминали о широком использовании елок как символа Рождества. Украшениями служили всевозможные сладости, фрукты, шишки, игрушки и,с 1860 года, – свечки.

Известный чешский писатель Рудольф Теосноглидек  ввел традицию украшать «Елки Республики» и на деревенских площадях. Традиция появилась после образования самостоятельной Чехословацкой Республики. Так, ель и подарки под ней дошли и до простолюдин.

«Йежишек» — главный персонаж Рождества

Йежишек или младенец Иисус – один из главных символов Рождества. Дети еще 11 декабря написали письма малышу «Йежишеку» о том, что хотят получить в подарок на Рождество. После рождественского ужина семья собирается у елки и открывает подарки, которые принес младенец Иисус.

Золотой поросенок

Золотой поросенок – символическое вознаграждение для людей, соблюдавших до первой звезды 24 декабря пост. По легенде, люди, которые не соблазнились яствами в этот день, могут видеть бегущего по стенам золотого поросенка. Счастливцам, увидевшим животное, сулят благополучный, счастливый и денежный год.

Бетлем или рождественский вертеп

Бетлем – скульптурная композиция, изображающая рождение Иисуса Христа. Название произошло от города Вифлеем, в котором по преданиям родился младенец «Йежишек». Фигурки самого «Йежишека», его родителей Иосифа и Марии, ясли, волхвов, пастухов и остальные атрибуты люди делают сами из подручных материалов.

Первый театрализованный бетлем появился в Праге в 1562 году в костеле Святого Климента. Другие города быстро переняли принцип постановки бетлема и, в начале XVIII века, он появился в дворянских домах. В конце того же столетия подобные сценки воспроизводились уже и в обычных семьях.

Чехи гордятся бетлемами. Первый бетлем, занесенный в Книгу рекордов Гиннеса – «Кризовы еслички», хранится в музее города Йиндрихув Градец. Второй по масштабу — уникальный деревянный, движущийся экспонат. Находится в Тршебеховице-над-Оребом, недалеко от Градец Кралове.

В музее города Карлштейн находится самое крупное собрание бетлемов разных частных коллекций. Здесь, в бывшем доме священника, представлены бетлемы из хлеба, сахара, олова, из ореховой скорлупы.

Рождественский карп

Карп — традиционное национальное блюдо Чехии. Подавать принято с картофельным салатом. Первые христиане символом Иисуса считали именно рыбу, а не крест, поэтому готовили карпа с избытком. Традиция готовить рыбу сохранена и сегодня.

Цукрови

Цукрови или рождественское печенье – главный подарок в Щедрый вечер. Его история берет начало еще со времен крестьянства, но в Чехии цукрови пекут с XIX века. Правда, выглядело печенье в те времена совершенно иначе. Сахар и белая мука были дефицитом, поэтому лакомства делали из сушеных фруктов и меда. Самым первым видом были медовые пряники.

Сегодня цукрови пекут из песочного теста, в процессе участвуют дети. Это маленькое печенье не превышает в диаметре трех сантиметров. Каждая хозяйка по традиции должна испечь минимум семь видов цукрови. Печенье пекут разной формы и цветов. Самыми любимыми видами признаны медовые «осиные гнезда», «линецкие цукрови», «медвежьи лапы», ванильные и ореховые «корзиночки», имбирные печения.

Купить цукрови можно и на ярмарке, и в магазине на развес или в подарочных коробках.

Ваночка

Ваночка – традиционная сладкая плетеная булка, испеченная из дрожжевого теста. Первые упоминания об этой выпечке датируются еще средними веками. В процессе готовки используется плетение теста в «косичку» или в «колосок». Ваночка остается излюбленным традиционным угощением и не смотря на изменение некоторыми хозяйками формы выпечки.

Штолы

Штолы — рождественские кексы в форме полена. Рецепты этого кекса насчитывают уже не один десяток лет. Из ванильных с цукатами и сухофруктами кексы перевоплотились в шоколадные с добавлением коньяка.

Рождественские пряники

Без пряников, как и без остальных традиционных лакомств, не обходится Рождество. История появления пряников неотъемлемо связано с появлением хлеба. Эти «лепешки с медом» пекут на праздники, включая и Рождество. Рецептура, форма и цвет различаются, зависят от региона выпекания. Везде используется мед и специи.  Пряники заливают шоколадом, глазурью, посыпают сахарной пудрой. Угощения получаются яркими, что подходят для украшения новогодней елки.

Визовицкая выпечка

Визовицкая выпечка – это печенье, которое продолжило старинные традиции чешской выпечки. Выпечка появилась в XX веке и состоит исключительно из воды и муки, что продлевает срок годности. Из такого теста люди легко лепят разные фигурки: животных, их мордочки, людей, домики, подковки на счастье.

Омела

Омела – традиционный атрибут Рождества, символизирующий счастье и плодородие. Жилье в Чехии принято украшать разноцветными ветками омелы, которые продаются на каждой улице. Белые ягоды омелы как раз созревают в декабре.

Кельтские друиды считали это вечнозеленое растение священным и верили в целительные свойства. Омелу использовали для уничтожения злых духов, обкуривая ею дома. В Скандинавии омела считалась символом мира, а итальянки носили веточку при себе, чтобы быстрее забеременеть.

По преданию, крест, на котором распяли Иисуса, был сколочен из омелы. Бог проклял омелу и оно стало кустарником-паразитом. Однако люди считают, что растение приносит удачу тому, кому ее подарили.

Считается, что если поцеловаться в канун Рождества под ветками омелы, то любовь сохранится надолго.

Барборки

Цветущие «барборки» символизируют облик Иисуса Христа и напоминают о скором приближении весны.

В день Святой Варвары, 4 декабря, девушки обрезают ветки черешни и ставят дома в вазу с водой. Если хоть одна веточка зацветет до Рождества – девушка в новом году выйдет замуж, а если веточки позеленеют, то сбудутся мечты.

Рождественская месса

Завершением Сочельника уже более 200 лет является рождественская месса, которая стала символом традиционного чешского Рождества. Музыку и слова написал чешский композитор Якун Ян Рыба в 1796 году. Церковная композиция рассказывает о рождении Йежишека, понятна даже детям.

Богослужения проходят во всех храмах страны. Больше половины жителей Чехии-атеисты, тем не менее послушно идут в храм.

Черный «Куба»

Грибной Куба – традиционное старочешское рождественское блюдо, которое обладает магическими свойствами. Его появление на праздничном столе — к урожайному году. В те времена, когда о жареном карпе с салатом еще и не знали, «Черный Куба» завоевал популярность у наших предков. Название получило из-за соответствующего цвета, так как в него добавляли много грибов.

Рождественский подсвечник

Подсвечник — традиционное украшение праздничного стола.

В Чехии принято ставить на окне девятисвечник – Ханукию в знак памяти о чуде Храмовой Меноры. После победы Маккавеев над греческим владычеством (примерно 2200 лет назад) и очищения храма от всякого божества, Маккавеи зажгли ритуальную Менору. Очищенного ритуального масла в нем оставалось на один день. Произошло чудо: менора прогорела ровно 8 дней, которые понадобились для приготовления нового очищенного масла.

В память об этом чуде зажигают подсвечник, правда, огней в нем уже намного меньше. Подсвечники некоторые изготавливают самостоятельно из подручных материалов и украшают, например, сухими фруктами или игрушками.

Рождественские гадания

Ни одно Рождество не обходится без традиционных гаданий и колядок. Всегда людям было интересно узнать будущее. В рождественские праздники, правда, девушки, бросают за ворота сапог. Кто поднимет, тот и будет сопровождать в следующем году.

Девушки колят орехи. Если ядро не раскололось, то будет здоровье. Затем скорлупу опускают на воду и смотрят, в каком направлении поплывет, оттуда и суженного ждать.

Рождественские коляды

Без колядования трудно себе представить рождество. В Чехии принято колядовать в течение Адвента. Чаще колядуют дети, которые ждут подарки от Святого Микулаша 6 декабря. Изредка встречается колядующие семьи. Колядование заключается в хождении по домам и пении колядок, за которые нужно символически угостить поющего. В дом, где колядовали придут счастье и достаток.

Рождественские благовония

Франтишек – уголек в виде конуса с добавлением ладана, придающего специфический аромат. Жгут его более 300 лет. Франтишек символизирует «выкуривание» старого негатива в канун наступающего года. Название «франтишек» образовалось от имени основоположника рождественских традиций Святого Франциска Ассизского.

Рождественская пурпура – ароматическая смесь благовонных трав, использующихся для обкуриваний в Сочельник. Пурпуру кладут на раскаленную плиту, а благовонная смесь при этом отдает характерным запахом опилок и смоляных щепок.

Продаются традиционные благовония в любом магазине в период Адвента.

Обновлено: 31.03.2020
Оставить комментарий:

Комментарии
  • Светлана

    добрый день, были в Праге много раз. Сейчас приехали первый раз на Рождество. Сегодня вечер 26.12 и уже закрыты все магазины. 26 улетаем вечером, а у нас столько заказов на хамон и сыр))) Помогите где кроме дьюти фри можно будет что то купить 25 или 26 числа.

    Ответить
    • Праговед

      Скорее всего только на ярмарке. Все крупные магазины будут закрыты.

      Ответить
  • Евгения

    Добрый день! Подскажите, пожалуйста, в этом году тоже действует закон, что 25-26 декабря магазины больше 200 кв.м. будут закрыты?

    Ответить
    • Праговед

      Да, но ТЦ 26 будут работать.

      Ответить
  • Ирина

    Добрый день! Расписание ярмарок уже есть? Интересует 25 и 26 декабря. 22.12 и 23.12 экскурсии в Праге, 24 едем в Вену, а вот 25 и 26 куда посоветуете? Переживаем что будет все закрыто. Спасибо

    Ответить
  • ТуристКаспер

    Уважаемый Праговед, а как с расписанием ярмарок на рождество 18/19 года.

    Ответить
    • Праговед

      Обычно в середине ноября появляется информация. Даты сильно не отличаются +- 2 дня. Так что ориентироваться можете на прошлогодние.

      Ответить
      • ТуристКаспер

        Спасибо, подождем))

        Ответить
  • Валерия

    Уважаемый Праговед, подскажите пожалуйста, есть ли работающие рестораны в центре 24-25 декабря? Ничего найти не можем( и следом вопрос — рождественские ярмарки в эти даты тоже позакрываются? На Старомаке например. Где поесть то можно?..
    У Парашютисту, Потрефена Гуса, У Правду, Козловна, У Медвидку, Пивоварский дум — точно не работают(( и ещё много небольших ресторанов (просто проходили мимо и обращали внимание) вывесили на улицу объявления что 24-25 закрыты…

    Ответить
  • Сергей

    Добрый день. Нигде не могу найти информацию про колокольный концерт под Карловым мостом, перед рождеством. Колокола установлены на барже. Может вы что то знаете?

    Ответить
    • Праговед

      Последний раз было в 2015 году, более не слышал и информация не попадалась.

      Ответить
      • Сергей

        В 2015 мы случайно попали на выступление. В 2016 только видели, стояла на якоре, чуть ниже Карлова моста.

        Ответить
  • Любовь

    Здравствуйте! Нигде не могу найти информацию про работу зоопарка 25 декабря. На его сайте есть только про сокращенный день 24-го. Про выходные не указано. Значит ли это, что 25-го будет работать? Как обстоит это дело в другие праздничные дни?

    Ответить
    • Праговед

      Это значит, что будет работать.

      Ответить
  • Алина

    Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, как в этом году будут работать музей, магазины на Рождество? 24 полдня , 25 выходной, а 26??

    Ответить
    • Праговед

      26 выходной примерно у 70% музеев и магазинов. Бары работают.

      Ответить
      • Алина

        3 дня… как думаете, в Чешскую Швейцарию может быть съездить тогда 26ого? и Дрезден
        Или что посоветуете посетить в это время?

        Ответить
        • Праговед

          Зачем куда то ехать наслаждайтесь Прагой. На рождество не имеет смысла уезжать из Праги, тут настоящий праздник.

          Ответить
  • Елена

    Добрый день. Тоже будем в Праге впервые на Рождество. Хотим встретить праздник в ресторанчике. Подскажите пожалуйста, можно ли заранее забронировать стол?

    Ответить
    • Праговед

      95% заведений дружат с резервацией. Но делать это надо за 2-3 недели максимум. И за 2-3 дня ещё раз подтвердить, что ваша бронь за вами.

      Ответить
      • Елена

        Понятно. А нет списка таких заведений, рекомендованных для посещения, которые можно забронировать?

        Ответить
        • Праговед

          Нет. Из сотни, тут только от вас и вашего вкуса зависит, что выбрать.

          Ответить
          • Елена

            Спасибо за оперативные ответы

  • Ирина

    Спасибо за интересные статьи! Очень помогаете. Подскажите, пожалуйста, можно ли в Праге купить высокую искусственную ёлку и где это можно сделать?

    Ответить
    • Праговед

      За 2-3 недели до Нового Года в каждом супермаркете громадный выбор елок, любой величины.

      Ответить
  • Марина

    Добрый вечер ,едем на Рождество в Прагу в отель Rezidence Emmy,не подскажите своим ходом добраться сложно будет до Старой ратушы с астрономическими часами?Спасибо за ответ заранее

    Ответить
  • Лада

    Доброго времени суток!
    Вопрос по религиозному празднику, но нашему, а именно Крещению. В этом году по традиции праздника хочу окунуться в водоёме, но 19.01 будем в Праге. Можно ли будет осуществить сиё действие там? Если да, то большая просьба подскажите как и где?
    Честно, не имела никакого понятия куда именно адресовать сей вопрос. Решила сюда.

    Ответить
    • Праговед

      Влтава льдом не покроется, так что купель — это пляж.

      Ответить
      • Лада

        Православная церковь в Праге как-то организовывает это мероприятие? Хочется не с бухты барахты головой, а после службы, например, в организованном месте.

        Ответить
        • Праговед

          Я далёк от этого. Но один раз видел на крещение шествие, которое шло к Влатве, могу предположить, что купание организованно.

          Ответить
  • Владимир

    Сидим в праге в ожидание рождественских праздников) огромное спасибо Праговеду за ссылку с хорошими ресторанчиками. Уже на рождество заказали)
    По барам то что Праговед рекомендует на момент козловна и зли часы как всегда супер, также как всегда шикарное колено в У хофмана) постараемся попасть в простреленое око — Праговед вроде рекомендовал, ну и нада бы посмотреть по форуму куда лучше отписаться по итогам посещения баров може кому пригодиться.

    Одно плохо -баров с Крушовице становиться в Праге все меньше и меньше(

    Ответить
  • Екатерина

    Здравствуйте! Еду в Прагу с 23-го по 26-е декабря. с.г. Хотелось бы уточнить работают ли какие-нибудь музеи и галереи 24-го, а крупные универмаги 25-го? И до какого времени? А также работает ли 25-го Еврейский музей в Йозефове? Будут ли 25-го работать Рождественские ярмарки на Староместской и Вацловской площадях?

    Ответить
    • Праговед

      24 будут работать, 25 большинство нет. Крупные ТЦ на рождество работать не будут, но должно пугать, будут работать рестораны и маленькие магазинчики. Еврейский музей 24-25 закрыт. Ярмарки будут работать.

      Ответить
      • Екатерина

        Большое спасибо!

        Ответить
  • Владимир

    Огромное спасиба! Ну отпишемся же из Праги)

    Ответить
  • Праговед

    Я не изучал рестораны на предмет проведения рождественских шоу. Ничего не могу дельного посоветовать. Поискал в интернете нашёл неплохой список заведений, скинул вам на почту.
    U Hofmanů включил в список для посещения, обязательно добавим на карту.

    Ответить
Показать другие комментарии
Комментировать