В самом сердце Праги, всего в нескольких метрах от Национального музея и Вацлавской площади, расположился уютный деревенский ресторанчик с многообещающим названием U Bílé krávy. Стоит переступить его порог, и вы попадаете в маленькую гастрономическую Францию, где ценят деликатесные мясные блюда из говядины Charolais и высокопробный фруктовый бренди.
Помимо говядины, в меню включены другие блюда Бургундии: соусы, паштеты, сыры. У заведения есть собственные винокурня и ферма, откуда и поставляются продукты на кухню ресторана.
Что ждёт гостей внутри заведения
Небольшая французская пивная – атмосферное заведение, располагающее к медленной и вдумчивой трапезе. Интерьер оформлен в стиле старинной бургундской деревни. В отделке преобладают дерево и камень. Оба элемента гармонично сочетаются. Всё фундаментально и незатейливо: деревянные столы и стулья, однотонные скатерти и салфетки с незамысловатым узором.
Гостей приглашают в один из залов заведения. В небольшом уютном помещении располагается 5-6 столов. Персонал внимателен и приветлив. В меню преобладают блюда из говядины.
Террасы ресторан «У белой коровы» не имеет. Её отсутствие компенсируют неповторимая обстановка пивной и продуманное внутреннее убранство помещений. Сюда хочется возвращаться снова и снова, чтобы ощутить смешанный дух Праги и Бургундии, отведать сочной говядины, приготовленной по французским рецептам и запить мясо крепким фруктовым бренди.
Мнения клиентов
Французский ресторан, расположенный в туристической части Праги, — одно из тех мест, которые непременно следует посетить туристам.
Большинство клиентов ставят заведению оценку 5, отмечая в отзывах образцовый уровень обслуживания, изысканную и добротную еду, комфортное расположение и справедливые цены.
