В районе Смихов расположена пивная Smíchovské Vidličky a nože. Её название переводится с чешского языка как «Смиховские вилки и ножи». Здесь посетители могут попробовать блюда чешской и международной кухни, а также несколько сортов пива, сваренных на пивоварне Зубр в центральной Моравии.
Заведение расположилось на первом этаже в жилом доме, и внешне оно не выделяется среди других домов улицы. Надпись с названием не очень приметная, поэтому посетители ориентируются на синюю вывеску с названием пива Zubr.
Интерьер без изысков, однако, оформлен со вкусом. Можно сказать, что в интерьере преобладает минимализм, без лишнего декора. На фоне светлых стен гармонично смотрится добротно сделанная деревянная мебель.
Есть меню на английском языке, некоторые официанты говорят по-русски. Обслуживание быстрое. Если блюдо готовится долго, вас предупредят заранее. Официанты предоставляют информацию о составе блюд и об аллергенах.
В теплое время года можно занять столик на летней веранде.
Уровень цен приятно удивит по сравнению с центром Праги. Например, жареный сыр стоит 159 CZK. Стоимость традиционных горячих блюд (утиная ножка, ребрышки, гуляш) варьируется от 165 CZK до 189 CZK, а суп и вовсе обойдется в 45 CZK.
Помимо блюд чешской национальной кухни, в меню представлены бургеры, паста и салаты. В отдельную категорию меню выделены безглютеновые блюда.
Порции всех блюд достаточно большие. Посетителям предоставляется возможность заказать половину порции, и в таком случае за блюдо нужно будет заплатить 70% от его первоначальной стоимости. Данная опция очень удобна для посетителей с детьми. Доступна функция заказа блюд на вынос.
С понедельника по пятницу с 11:00 до 15:00 подают комплексные обеды. В эти часы можно заказать суп и одно из пяти предложенных на выбор блюд со значительной скидкой.
Пиво в баре (стоимость за 0,5 л):
- Zubr Grand 11° — 41 CZK
- Zubr Gradus 12° — 43 CZK
- Zubr nefiltrovaný — 43 CZK
- Zubr безалкогольное — 35 CZK
- Litovel dark lager — 43 CZK
В Smíchovské Vidličky a nože можно вкусно и сытно поесть, оказавшись в районе Смихов. Заведение подойдет для быстрого обеда или размеренного ужина, а также для непринужденных встреч с друзьями. В теплую погоду можно хорошо провести время, расположившись на летней веранде с бокалом моравского пива одной из лучших пивоварен Чехии.
в начале ноября 2018 специально заезжал что бы попить «зубра» — цены нормальные, обслуживание так же, найти не сложно, карту принимают, с учетом большого варианта куда сходить рядом — очень достойное место что бы вернуться снова, особенно что бы выпить или попробовать «зубра»