Letenský zámeček
В сердце Летенских садов, на высоком левом берегу Влтавы, расположен очаровательный летний дворец-ресторан. Небольшой белоснежный замок построен на месте, где с 1715 по 1742 год находился Бельведер, построенный Францем Вальдштейном и разрушенный французскими и саксонскими войсками во время оккупации Праги в войне за австрийское наследство. Бельведер после разрушений не восстанавливали, поскольку на тот момент он находился за чертой города. В ХІХ веке пражский городской совет постепенно скупает окружающие город земли, и в 50-х годах приобретает возвышенность Летна и прилегающее к ней плато. На приобретенном участке разбивают парк для отдыха горожан, ныне известный как Летенские сады.
Новый парк, расположенный в чудесном солнечном месте с прекрасными видами на старую Прагу, очень быстро завоевал популярность у пражан и стал одним из самых посещаемых. Но поскольку Летенские сады на тот момент находились довольно далеко от центра Праги и его ресторанов, возникла необходимость в месте, где гуляющая публика могла отдохнуть и подкрепиться. Архитектор Игнац Войтех Ульман получил заказ на постройку нового ресторана. И в 1963 году в парке появился небольшой замок, построенный по мотивам итальянских вилл в неоренессансном стиле, характерном для творчества мастера того периода.
Главный фасад Летенского замка смотрит на реку. К центральному входу, расположенному на открытой веранде, ведет двусторонняя двухмаршевая лестница. На восточной стороне здания расположена четырехугольная одноэтажная башня, к которой ведет винтовая лестница внутри здания. В башне обустроен маленький уютный зал с одним столиком. Здание ресторана имеет полукруглые высокие окна. Вокруг особняка разбит сад, в котором находится открытый ресторан с танцзалом и площадка для игры в петанк. Летенский замок принадлежит городскому совету и сдается в аренду.
Рестораны
В 1891 году по случаю проведения Юбилейной всемирной выставки от Летенского замка к выставочному комплексу на Голешовицах проложили трамвайную линию и наземную канатную дорогу. А в здании летнего дворца оборудовали зал ожидания, поскольку они начинались именно отсюда. Действовала трамвайная линия до 1900 года, а первый наземный фуникулер – до 1916 года, и за это время прибыль ресторана увеличилась в несколько раз. В 1894 году за особняком установили карусель, которая признана памятником инженерной мысли и является экспонатом Национального технического музея Чехии. В 1992 году обветшавшее здание подверглось капитальной реконструкции.
На сегодняшний день на территории Летенского замка находится три действующих ресторана. Один назван в честь архитектора, построившего дворец, «Ульман». Второй, «Белькреди», назван в честь итальянского графа Ричарда Белькреди, губернатора Богемии с 1864 по 1867 год, отстаивавшего идею равноправности и автономии всех народностей, находящихся под скипетром австрийской монархии. Третий находится в саду под открытым небом. Рестораны Летенского замка славятся на всю Чехию своей кухней. В них гостям предлагают отведать блюда не только национальной кухни, но и европейской.
Ресторан Летенского замка всегда был популярен благодаря великолепному виду на старый город, открывающийся из его окон, и мастерству работающих в нем поваров. В последние годы Летенский замок востребован как место проведения свадеб и светских раутов. Романтическая атмосфера, навеянная оригинальным архитектурным решением особняка, роскошными интерьерами с преобладанием белого и цвета слоновой кости, позволяют организовать прекрасный незабываемый праздник.
