Holešovická Kozlovna открылась 20 сентября 2014 года на месте итальянского ресторанчика в районе Голешовице, Прага 7. Заведение называют «рекордсменом» за то, что его переоборудовали в рекордные сроки – за 26 дней.
Holešovická Kozlovna расположена на первом этаже многоэтажного дома. Черно-оранжевый фасад и зеркальные стекла пивной привлекают к себе внимание издалека. Внутри светло и уютно. Интерьер полностью подчинен бренду Velkopopovický Kozel. Логотип сопровождает посетителей на каждом шагу: стилизованный козел нарисован на стенах, спинках стульев и лавок, есть даже скульптура козла.
Зал рассчитан на 120 посетителей и разделен на две зоны: для курящих и некурящих гостей. В теплое время года работает просторная терраса, накрытая тентом, в которой оборудована небольшая детская площадка. Так что здесь можно спокойно отдохнуть с детьми. К тому же, в меню есть детские блюда. Holešovická Kozlovna отличается ослепительной чистотой и замечательным профессиональным обслуживанием. Персонал очень внимательный и с чувством юмора. Wi-Fi есть.
В меню заведения блюда традиционной чешской кухни в современной интерпретации, для приготовления которых используют только свежие продукты от местных производителей. Также гостям предлагают блюда итальянской и средиземноморской кухни. В пивной можно пообедать: с 11.00 до 15.00 – время ланча из трех блюд (первое, второе и напиток), который обойдется в 150 — 180 крон.
К пиву предлагаются фирменные мясные блюда: говяжьи ребра «Козловна», запеченное колено и куриные крылышки на гриле. Порции внушительные – от 0,5 кг до 1,2 кг. Цена на данные блюда: 160-260 крон. Еще одно фирменное блюдо – галушки с брынзой, имеет множество поклонников среди постоянных посетителей пивной. Также стоит попробовать кальмары на гриле, гуляш, бараньи медальоны и домашние чипсы. Если клиент остался недоволен заказанным блюдом, ему в качестве извинения подают шоколадный пирог.
В баре заведения полный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков, есть винный лист.
Пиво в баре:
- Velkopopovický Kozel 11° Medium – 0,5 л / 41 крон
- Velkopopovický Kozel světlý – 0,5 л / 47 крон
- Velkopopovický Kozel Černý – 0,5 л / 47 кроны
- Řezané pivo – 0,5 л / 45 крон
- Birell nealkoholické pivo světlé – 0,5 л / 36 крон
- Birell Pomelo a grep – 0,5 л / 36 крон
Пивная Holešovická Kozlovna – симпатичное заведение с хорошим меню и приятной атмосферой.
Другие Козловны в Праге:
