U Šumavy — пивная в традиционном чешском стиле. Совсем недавно открытая после длительной реконструкции, U Šumavy с 1873 года радует посетителей уютной атмосферой и, конечно же, свежим пивом. Заведение напрямую сотрудничает с Чернокостелецкой пивоварней, поэтому ассортимент пива всегда разнообразный и постоянно обновляется. Также сети принадлежат пивные U Vodoucha и U Slovanské lípy.
U Šumavy находится в старом здании, расположенном в центре Праги. Интерьер весьма скромный, оформлен в стиле 20-х годов, заметно, что хозяева пивной чтят традиции и не забывают о богатом прошлом заведения. Несмотря на то, что залы достаточно просторные (столы рассчитаны на 190 мест), по вечерам свободных мест может и не оказаться. Персонал поначалу может показаться неприветливым, но к обслуживанию претензий никаких нет, заказы принимаются и выполняются очень быстро. WiFi нет.
В меню помимо закусок к пиву есть традиционные блюда восточноевропейской кухни, особенно рекомендуется попробовать утку. Утка, как и рулька — это все чешская кухня. Радуют низкие цены (максимальная цена за блюдо не превышает 200 крон) и внушительные порции.
Благодаря сотрудничеству с местными пивоварами, заведение предлагает большой выбор разливного пива. Часто разливаются оригинальные сорта, поставляемые напрямую от производителя. При этом ассортимент постоянно обновляется, а цена за кружку не превышает 65 крон. За 135 крон можно заказать дегустационный набор из 9 сортов – интересное предложение для тех, кто хочет ознакомиться с новым пивом.
Пиво на разлив:
- Černá Svině 13°
- Matuška Raptor 15°
- Krakonoš 12°
- Albrecht 10°
- Pilsner Urquell
- Zvíkovský Rarášek 11°
- Kalikovar 12°
- Rauch 11°
- Wywar Panská 14°
- Tanečnice 12°
- Matuška Winter Ale 16°
- Zlatý Kozák 15°
- Export 12°
- Porch Punker 12°
- Permon P.I.P.A
- Břevnovský Benedict 15°
- Břevnovský Benedict 12°
- Rampušák 12°
- Rudohor 13°
Особой популярностью у посетителей пользуются необычное темное пиво Černá Svině и Indian Pale Ale Matuška Raptor.
Итак, U Šumavy – отличное заведение для тех, кто хочет оценить настоящее чешское пиво во всем его разнообразии, попробовать редкие и необычные сорта, которые далеко не везде можно найти.
U Šumavy.Были в сентябре 2019г.Кухня ужасная.Взяла утку,вес порции 600г,из них 300-хлеб(кнедлики).Утку прожевать не смогла-сухая,волокнистая.Похоже не первый день было животному.Муж взял гуляш-3-4 кусочка мяса и опять полная тарелка хлеба.К пиву никаких претензий нет.Кроме,как в пивной Козловна Олимпия-пиво везде в Праге хорошее.
Водили в заведение меня местные, что уже свидетельствует. В выходной день, зал практически битком. Кухня вполне себе. А вот Черная Свинья- просто выше всяких похвал.
Обслуживание кстати вполне. Ненавязчиво, но быстро, вежливо и своевременно.
Конечно рекомендую.
Отличное место! Рекомендую! Действительно, вызывает восторг разнообразие сортов пива. Попробовала три сорта: Matuska California, Zvikovsky (пшеничное), Valasek (IPA). Первое — Matuska — понравилось больше всех. Светлое, мягкое, с приятным сладковатым привкусом. Остальные сота также по-своему хороши! Пиво насыщенное, не разбавленное. Официант был внимателен и доброжелателен. Отличное место за адекватную цену
Был буквально на днях. Отличный выбор пива. Отличное обслуживание. Всё отлично. Ребятки, не забывайте здороваться при входе с работниками заведения. ПО ЧЕШСКИ. Это элементарное проявление вежливости избавит вас от долгого ожидания и неприветливого отношения. Вот такие они, чехи.
Ну если бы случайно не увидели манипуляции бармена с пивом, то может потом бы написал хвалебный отзыв
Как переливали «из двух кружек в одну», мы не видели, поэтому об этом заведении сложились самые приятные впечатления. Вкусное колено. Гермелин вообще больше всего именно тут понравился. Пиво вкусное, вменяемые цены на него, большой выбор. Вино, правда, дороговато — 465 крон за бутылку. Быстрое обслуживание. Счёт вышел на 1859 крон, на чаевые не поскупились.
Зашли на рождество 20.12.2016,вечером зал был битком,хотели подождать пока место освободиться,чтобы попробовать пиво черный свин,и вдруг увидели как бармен слил из двух кружек в одну,потом долил до полной и понес в зал,после увиденного пить пиво в этом заведении расхотелось и остался неприятный осадок
Были сегодня 15.09. Цена на блюда такая же как «У водяного паука». Сами блюда хуже по вкусу. Официант 30 мин. не подходил к столу, хотя сам же и унёс пустой бокал.