Пивная U Špirků ведет свою историю с 1870 года. Старинное здание было полностью реконструировано в период с 2004 по 2006 год. Реставраторам удалось сохранить самобытные черты обустройства помещения и особый дух питейного заведения тех далеких времен. И сегодня его зал освещает древняя сварная люстра, а своды подпирают пять гранитных массивных колонн с полуторавековой историей.
Знаменитую пивницу U Špirků, которая находится на тихой неприметной улице в историческом центре столицы неподалеку от Карлова моста, знают многие жители Праги. Интересный ненавязчивый экстерьер пивной, выдержанный в теплом персиковом цвете, заметен издалека. Благодаря удобному местоположению, она принимает любителей настоящего живого пива со всего мира.
Заведение отличается респектабельным старинным интерьером, выполненном в стиле кантри ХIX века, с обилием кованых элементов декора и натурального дерева. Особую гордость составляют монументальные часы из кованого железа и массивная дубовая мебель. Гостей встречает комфортная обстановка, безупречная чистота, вышколенный, улыбчивый, внимательный персонал и солидной величины бокалы для разливного пива. Высокий уровень обслуживания – это визитная карточка пивной. Мягкое, не бьющее в глаза освещение, приятная живая музыка создают позитивную, способствующую отдыху атмосферу. По пятницам здесь звучит старинная чешская музыка, а по субботам выступает ансамбль гитаристов.
В зале налажена отличная система кондиционирования. В зимние холода включается подогрев пола, а летом можно заказать столик на панорамной террасе. В пивной имеются все условия, чтобы с удовольствием провести вечер в компании друзей или всей семьей. Для детей предлагается специальное меню. На праздник Пасхи здесь разливают редчайший сорт зеленого пива, которое подается только один день в году.
Ассортимент пива часто меняется, цены немного выше средних.
Пиво:
- Krušovice Mušketýr 11°
- Krušovice Tmavé 11°
- Speciální ZELENÝ ležák 13°
- Krušovice 13° MALVAZ polotmavý ležák
- Krušovice Řezané 11°
- Krušovice 12° PŠENIČNÝ
В пивной можно вкусно поужинать или пообедать, не потратив много денег. Обширная карта старопражского меню обновляется ежедневно. В ассортименте мясные блюда, чешские кнедлики и блюда для вегетарианцев. Некоторые из них, в частности яблочный рулет, готовятся по древним рецептам первых хозяев пивной – Шпирков.
В счет часто включается 10% чаевых, которые можете не платить.
Для инвалидов оборудован специальный въезд на колясках с тротуара.
Столики желательно бронировать заранее.
Каждый раз в Праге ходим в этот ресторан. Балдею от интерьера! Алхимическая лаборатория отдыхает. Часы! В этот раз не ходили. Порции огромные. Пиво очень вкусное, пробовала в другом месте — не смогла допить кружку! Классное заведение.
Были 2.05.23. Еда вкусная. Порции нормальные даже для двоих. Обслуживание хорошее. Цены не высокие. Чисто и уютно. Спасибо! Придем еще!🙂
Обсчитывают нагло. Выпили три кружки пива и один кофе. Счёт принесли на пять кружек!!!! В основном меню выбор пива никакой. Может есть отдельное, но нам не приносили.
Отличный ресторан. В Праге уже 4 раз. И это один из самых лучших ресторанов города. Обслуживание 5. Кухня 5. Антураж 5. Живая музыка каждый вечер. Пиво 5. Они добавили новые виды пива. Особенно хочется отменить официантов 5+ Рекомендую посетить
Были 01.06.2017. Интерьер понравился,обслуживание тоже, еда на 4, пиво мушкетер понравилось. Детям очень понравился десерт: блины с фруктами и мороженным.
Захотелось выпить Крушовице, были 24.04.2017, интересный интерьер,официантка крашенная блондинка была на редкость доброжелательна, заметив что мы с женой с интересом наблюдаем за приборами висящими под потолком,принесла буклет в котором подробно описано их предназначение, вообще пиво неплохое,презрения,и хамства персонала не заметил
Был в этом заведении второй раз, чтобы проверить свои ощущения от первого посещения в прошлом году и они нисколько не изменились, потому решил оставить отзыв.
Интерьер — 5
Кухня — 4 (большая часть заказанного понравилась)
Пиво — 2 (Крушовице Мушкетер такое ощущение что на 50% водой разбавлено, рождественский Бржезняк — скорее крепкий чем вкусный, хотя пьётся нормально)
Обслуживание — 1.
Спустя 10 минутное ожидание меню, хотя в зале было занято всего 5 столиков, понял что легче взять его самому, затем 10-15 минутное ожидание приёма заказа, ну и потом официантка, которая не говорила и делала вид что совсем не понимала по-русски (это ладно, допускаю, хотя меню на русском есть), но не хотеть понять словосочетание «светлое пиво»? я попробовал приблизиться к чешскому произношению и сказал «светле пиво Крушовице» — тоже не поняла, это как?! В общем помогло только «light beer, please». Дальше я заказывал исключительно на английском. Очень странно по-моему. И вообще весь вечер и официант, и официантка ходили с лицами кирпичом — ни здравствуйте, ни пожалуйста, ни досвидания.
Это мне очень не понравилось оба раза.
Повторюсь зал был полупустой.
И впечатления одинаковы за оба посещения (за исключением английского языка, в первый раз я заказывал блюда, произнося их на чешском и официантка всё нормально поняла)
У этого заведения множество достоинств.
Во-первых, это расположение. Если отклониться от обязательного главного маршрута Вацлавская площадь -Староместская площадь всего на пару метров и свернуть вправо на улицу Kozna, то рядом с маленьким отелем Dar можно увидеть эту пивную — дом 12. Места есть всегда.
Во-вторых большое меню, дублирующиеся на русском языке.
В-третьих вкусная кухня, отличающаяся тут нормальными (не сверхъестественными) размерами порций, хотя скромными их тоже не назовешь. Если брать спецпредложения (например, рождественское), то порция тоже подойдет для двоих.
В четвертых — вечером, около 18-19 играет живая музыка. Мы заходили в это заведение 2 дня подряд — играли разные гитаристы и разнообразный репертуар.
И в пятых — интерьер!
Под потолком красуются пять кованых люстр, посетители заведения обязательно их фотографируют.
Символ ресторана – уникальное произведение искусства в виде больших часов ручной ковки, недаром пивная находится с, пожалуй, самыми известными часами мира — Часами на башне Орлой.
Кроме больших часов, в зале находятся копии четырех уникальных приборов известных алхимиков времен императора Рудольфа II, а также первые единственные в мире интерьерные солнечные часы.
Место очень атмосферное! Советую обязательно посетить!
Только что вернулись с женой из этого заведения — впечатления отличные!!! Изначально шли в Мельницу, которая находится рядом, но она, конечно, была вся занята (очень маленький зал). Чисто случайно, смотря на мобильном альтернативные варианты и проходя мимо, остановились возле стенда с меню. Посмотрели, зашли, сели. Не знаю, кто пишет про Крушовице, что оно не то — спорить не буду, у всех свои вкусы. На выбор было светлое, тёмное, мушкетёр и пшеничное. Жена заказала тёмного, а я мушкетёр и пшеничное. Пацаны — это реально крутое пиво. Ещё брали жареный сыр на шампуре, рихардово (вепрево) колено и говяжью вырезку на сметане. Всем рекомендую, очень вкусно. Цены для центра города адекватные, обслуживание тоже на уровне. Счёт получился на 800 с небольшим крон (из спиртного заказали на двоих 5 кружек пива по 0,5), оставил 900 и не жалею. У входа сидел дядька и играл на гитаре классические хиты битлов и других известных групп, получил свои 100 крон за правильный репертуар. Жена на обратном пути поцеловала и похвалила за чуйку — категорически рекомендую всем, всем, всем. Отзыв получился восторженным, но, честное слово, справедливым и незаказным.
Про Крушовице я писал. На вкус и цвет… Рад,что Вам там очень понравилось.
Отличное место! Антуражно! Крушовице в полном порядке, приветливый персонал. Дядька-музыкант играл старый добрый рок! Очень понравилось. Расположен на неприметной улице, поэтому народу не много, и цены нормальные. Остались всем довольны: и пивом, и едой, и обслуживанием, и музыкой!
Только что оттуда. Утка была неплохая, пиво крушовице уже давно не «айс», что наверное и без меня все знают. Чаевые реально включают в счет. При заказе одного тёмного, почему то принесли 3 бокала! Отказался, но их все равно включили в счет. Пришлось отказаться еще раз. Часы да — прикольные. Ну и главная характеристика этого заведения — вечером в субботу не была заполнена и треть зала, хотя в находившейся рядом ‘мельнице’ яблоку негде было упасть. Так что делайте выводы сами.
Были тут впервые года три назад, понравилось. В эту пятницу гуляли по центру и решили зайти вновь. Интерьер оригинальный, в колбах под потолком что-то мигает и поскрипывает. Огромные часы красивы, но время не показывают, весь ужин любовались игрой стрелки. Из еды всё понравилось, пиво вкусное, порции рёбер огромные, половину едва осилили, остальное домой взяли и на следующий день докушали.
Очень удивлена, что о таком замечательном месте в самом центре Праги так мало отзывов. Были в Праге 10 дней в августе-сентябре 2014 года. Жили в отеле «Dar». Можно сказать, что ресторан «У Шпирку» при этом отеле и проживающим предоставляют 10% скидку в ресторане. Самые замечательные впечатления от многократного посещения этого ресторана храним уже год! Самые вкусные ребрышки в Праге мы ели именно «У Шпирку». Порция огромная. Цена -235 крон. Всё, что мы успели попробовать в этом ресторане, заслуживает самой высокой оценки.Рассчитывались всегда банковской картой. Обслуживали очень вежливо и достаточно оперативно. В наш счет чаевые не включали. Понимают русский. В определенные дни по вечерам играет живая музыка. Интерьер — отдельная песня. Особого внимания заслуживают настенные часы. Понаблюдайте за минутной стрелкой. Она живет какой-то свой жизнью. Так интересно!
Обязательно загляните к Шпирку. А мы точно знаем, где будет наш первый обед при очередной поездке в Прагу.
Потому как относительно недавно добавили это заведение на нашу пивную карту.
Была в этом ресторане в конце 2013 года, интересное и необычное место, довольно уютное. С 8ми или с 9ти вечера — живая музыка. Из блюд рекомендую рёбрышки — очень понравились, а вепрево колено было недопечено(( Порции как минимум на двух взрослых человек, как впрочем и везде в Праге — щедро). Пиво принесли сразу,долго ждать не пришлось, про горячее не помню — вроде недолго ждали. Обслуживающая официантка говорила по-русски, но сделала вид, что не понимает, когда при расчете мы обратили её внимание на превышение стоимости счета. Причем чаевые в этом заведении ВКЛЮЧЕНЫ в счет! Доказывать что-то было себе дороже — не хотелось портить настроение. Но осадок остался)
Возможно, нам просто не повезло, но мне не понравилось((( Были в окт.2014. Весь пазл, из которого сложилась картинка «не понравилось» уже не помню… но из основного: оооочень долгое обслуживание: после сделанного заказа пиво принесли минут через 15, еду, вообще, мин через 40. Еда была из разряда: ничего особенного. Пиво — Крушовице…что, ИМХО, тоже ничего особенного. Нас было четверо, сидели за длинным столом ближе к окну. Стол расчитан человек как миниму на 8… Официантка наши блюда принесла и поставила не перед каждым, а на том, дальнем, конце стола. Развернулась и ушла. Помню… мы у нее еще что спрашивали: сначала по-русски (привыкли, что почти все хоть мало-мало, но говорят по-русски), потом по-английски… Она отвечала на чешском что-то из разряда, что нас не понимает. Была нелюбезна. Были еще какие-то моменты, которые совсем не впечатлили. Чаевых не оставили. Единственный раз за всё время пребывания.
Заведение — просто прелесть. Официанты говорят немного по-русски, есть меню на русском:-) Сказать, что интерьер интересный — ничего не сказать, про необычные аппараты, висящие под потолком, написано в книжке, котрую приносят вместе с меню. Посетили его раза 3, ни разу не бронировали стол и всегда на удачу было место, но так везло не всем. Еда всегда была очень вкусной, порции отличные, когда увидели какие колена принесли соседям, то в день отъезда заказали его и это был реально 0,6-0,8 кг вкуснейшего мяса. Вино и глинтвейн, как во всей Праге — отличное. Цены не выше остальных, что-то дешевле, что-то дороже. Чеков нет — писулька от руки, при оплате назад не приносят. На третий раз посещения поняли, что нам не показалось и они пишут в чеке суммы больше на пару блюд, чем указано в меню. Но разбираться ей богу не хотелось, они очень милые:-)