Пивная Mlejnice (Kožná)

Mlejnice — уютная небольшая пивная-ресторан, расположенная в одном квартале от Староместской площади. Второй ресторан данной сети так же расположен рядом с площадью — Mlejnice (Žatecká). Пивная позиционирует себя как старочешская. В этом заведении можно отведать классические блюда современной и старочешской кухни.

Зал оформлен соответственно. Массивная стойка обложена огромными камнями. Серые стены оригинально украшены простыми предметами домашней утвари: плетеными корзинами, старинной деревянной посудой, инструментами простых крестьян, такими как, лопата и вилы. То здесь, то там встречаются большие деревянные колеса, как предметы декора. Под потолком висят сани и крестьянская телега. Все это в купе с массивными столами и стульями с причудливыми коваными спинками создает ощущение старины и самобытности.

Зал имеет 55 мест для посетителей, в том числе и за барной стойкой. Для большой компании, которая хочет провести время в своем узком кругу друзей и родственников есть небольшой салон на 10 мест, где их никто не побеспокоит. Ресторан работает с 11 утра до полуночи. Ведущие здоровый образ жизни посетители будут рады обнаружить, что оба зала предназначены для некурящих. В «Mlejnice» отсутствует беспроводная связь, а потому ничто не будет отвлекать вас от необыкновенный атмосферы этого заведения.

Меню придерживается чешских традиций в приготовлении пищи, а потому блюда в этом заведении преимущественно мясные и жирные. Обильные порции способны накормить даже самого голодного, так что скорей всего половину вы унесете домой. Особой популярностью в «Mlejnice» пользуется пивной гуляш в хлебе. Классический гуляш подается налитым прямо в круглую буханку хлеба с вырезанной серединой. Именно это блюдо лидирует среди комментариев, оставленных посетителями всех стран и народов. Мясные вырезки готовят во всевозможных видах, дополняя их самыми разными продуктами: грибами, фасолью, травами и сливами. Из мясных блюд рекомендуются классические свиные ребра, колено или шея, которые готовятся по особым чешским рецептам и особенно хорошо получаются у чешских шеф-поваров.

Mlejnice предлагает попробовать несколько типов разливного пива:

• Pilsner Urquell 64 CZK/ 0.5 l
• Velkopopovický Kozel černý 64 CZK/ 0.5 l.

В качестве оплаты ресторан принимает наличность и пластиковые карты. Персонал владеет чешским и английским языком. В наличии есть меню на русском языке.

«Mlejnice» стоит посетить не только ради вкусной пищи, но и для того, чтобы на собственной шкуре ощутить всю самобытность и своеобразие такого интересного аспекта культуры, как кухня. Вас порадует оптимальное соотношение цены и качества. Вы поймете, что не зря этот ресторан всегда очень многолюден. Возможно, без резервирования столика придется немного подождать, но, как говорят сами посетители, оно того стоит!