Пивная Крко́ношский кабак — Krkonošská hospůdka

История пивной Krkonošská hospůdka началась в августе 2012 года, когда ее владелец решил сделать знаменитое пиво с чешскими Альпами на этикетке более доступным. Речь идет о крконошском пиве, которое производится в пивоварне в Трутнове. И там действительно самые высокие горы в Чехии!
Krkonošská hospůdka, или Крконошский трактир, расположен в историческом здании Праги. Вывеска заведения гармонично сочетается с величавым архитектурным прошлым: она ни чуть не броская, выполнена в стиле реализма. На ней изображены трутновские горы и персонифицированный дух этих гор, так похожий на типичного немецкого пивовара. Подчеркнутая связь с традициями неслучайна, ведь трутновская пивоварня существует не первое десятилетие.

Интерьер пивной предельно прост и лишен изысков: мебель из светлого, почти белого дерева, твердые стулья. Почти стерильная чистота и порядок в зале, идеально расставленная посуда за барной стойкой. Из украшений присутствуют только развешенные фотографии горных красот Чехии. До открытия пивной найти крконошское пиво было довольно сложно. Теперь его можно попробовать всегда в Krkonošská hospůdka. Выбор местного разливного пива огромен. В пивной представлены даже самые редкие сорта.

Обслуживающий персонал вежлив и обходителен. За чистотой зала внимательно следят. WIFI есть.

Кухня полностью соответствует интерьеру: она представлена только холодными закусками. Krkonošská hospůdka – паб в чистейшем смысле этого слова, поэтому не стоит надеяться, что здесь вы сможете утолить голод. Вкусные колбаски, как и пиво, сюда поставляются прямо из Трутнова. В среднем одна порция колбасок к пиву обойдется в 40-55 крон. Особую славу снискала закуска из колбасок Kazdovka z Úpice с солеными огурцами.

Пиво в баре постоянно меняется, ассортимент разнообразен. Krakonoš, Hendrych, Kolčavka, Klášterní IPA, Kanec, Rampušák, Clock Hector, Poutník, Chotěboř Premium, Permon Hopper Single Hop Equinox, Rebel Tudor, Magická Karkulka, Tambor, Poddžbánské, Beskydské hořké, Albrechta, Krčín, Cříčský Pazdrát, Sklář,Klíšťák, Clock Trudi, Otakar, Zajíc.

В Праге Krkonošská hospůdka стала тем местом, где всегда можно найти редкое пиво с крконошских гор. Пивная может считаться меккой для любителей чешского разливного пива, ведь там представлены десятки других местных сортов, и их список еженедельно меняется.