Pivovar Eggenberg
Пивоварение в Чески Крумлове начинается с истоков зарождения этого города, города, расположенного на юге Чехии. Более того, пивоварение процветало еще во времена правления последних Розенбергов — графского рода, который угас в 17 веке.
В 1560 году на прилегающей территории замка был построен пивоваренный завод, а год спустя, в 1561 году известным в то время архитектором и инженером Якубом Крчином был найден источник воды, который используют в пивоварении в наши дни.
Как известно, вся недвижимость, в том числе и пивоваренный завод принадлежал Розенбергам. Когда род Розенбергом прервался, все его владения перешли к роду Шварценбергов. Спрос на пиво начал расти, когда мать последних Розенбергов интегрировала в Оружейное здание в 1594 году, позже, преобразованное в 1625-30 годы в пивоваренный завод.
В 1945 году пивоваренный завод перешел в собственность государства. Вместе с Будейовицке Будвар, обе пивоварни стали частью корпорации Jihočeské pivovary ( Южно-богемские пивовары).
Лишь в 1991 году, после установки нового оборудования и введения новых технологий, пивоваренный завод взошел на новую ступень развития. Марка пива Eggenberg с тех пор стала известной не только в региональном, но и международном рынке.
На территории пивоваренного завода проводятся экскурсии на различных языках, в том числе и русском, где рассказывается не только история пивоваренного завода, но и показывается технология пивоварения.
Пиво Эггенберг
- Světlé výčepní Kristián (3,7 % vol.) — светлое разливное пиво, содержание алкоголя 3,7 %
- Světlý výčepní Eggenberg (4,0 % vol.) -светлое разливное пиво, содержание алкоголя 4,0 %
- Světlý ležák Petr Vok (4,5 % vol.)-светлое пиво, содержание алкоголя 4,5 %
- Světlý ležák Eggenberg (5,0 % vol.)- светлое пиво, содержание алкоголя 5,0 %
- Tmavý ležák Eggenberg (4,2 % vol.)-темное пиво, содержание алкоголя 4,2 %
- Světlé nealkoholické Eggenberg (0,49 % vol.)-светлое безалкогольное пиво, содержание алкоголя 0,49 %
- Vánoční ležák Eggenberg (5,2 % vol.)- рождественское пиво, содержание алкоголя 5,2 %
- Velikonoční ležák Eggenberg (5,2 % vol.) — пасхальное пиво, содержание алкоголя 5,2 %
- Světlé výčepní dia Eggenberg (3,9 % vol.)- светлое разливное пиво, содержание алкоголя 3,9 %
Где выпить пиво Eggenberg?
Если знаете, напишите нам!
Покупаю Eggenberg у себя в калининграде.Хорошее пиво. 99р/бутылка
добрый день. буду в Крумлове с 01-по 06 октября. хотел поужинать и пива Eggenberg отведать на пивоваре. что там сейчас? какое пиво льют и стоит ли туда зайти?? вроде там сменился хозяин и теперь всё по другому…??? посоветуйте- стоит ли время терять на пивовара??? — спасибо.
Ресторан работает, разливают все что будет на донный момент на заводе Eggenberg. Место обязательно к посещению.
Именно пиво Eggenberg (в том числе и известное их копченое пиво) можно купить в магазинчике рядом в бутылках, в самом ресторане его нет, там разливают пиво от местной пивоварни «Исторический пивовар Чешский Крумлов» и оно не имеет к Eggenberg никакого отношения. Был там в апреле 2019, и констатирую что все поменялось. И хозяева, и пивовар и пиво. На чепу у них было три вида — два светлых лежака единнадцатка и двенадцатка, и полутемный — тринадцатка. Цены выше среднего, пиво так себе — далеко не былой Eggenberg. Ходили туда специально попробовать их новое пиво и убедиться в отсутствии на разлив Eggenberg`а Все так и есть. Поэтому обязательность посещения поставлю под сомнение.
Во как! Я там был года 2-3 назад, всё было как положено. Скоро опять поедем в Крумлов, зайду, гляну что и как там и внесу изменения на сайте.
Да, там предыдущие хозяева все сильно запустили и пришлось все менять. Пивоварню выставляли на продажу даже, был лот на аукционе. В результате новые хозяева поменяли линейку, и она стала самой обычной, хотя по сезонности вроде бы и «копченое» пиво варят, но нам не попалось. А сам бренд Eggenberg по слухам продан Пардубицкому пивовару, но не ручаюсь за информацию.
Скажите пожалуйста, где можно попить разливное пиво Эггенберг в Праге?
Видел в BeerGeek, Pivovarský klub и Kavárna Na Šumavě.
первый раз была в Крумловеи попробовала копчёное пиво. Пиво не люблю, но это мне так понравилось. Интересно у нас в России продаётся и где. подскажите.
Теперь там historicky pivovar cesky krumlov , но бутылочный Eggenberg есть в тошниловке справа. по разговорам Eggenberg переехал на 30 км город забыл, пил много. Фотку могу выслать вычепа.
Последний раз был в конце октября 2017, название Eggenberg меняют на Krumlov. Наверно австрийский тезка-конкурент не потерпел однофамильца!
Пивовар работает, ресторан работает. Изумителен Тmavý ležák Nakouřený Švihák. Светлое тоже неплохое, но не изумляет. Рядом с рестораном какая-то форманка, там бутылочное по 17-18 (или около того) крон. А на стоянке автобусов туристов разводят по 35 крон. )))))))
На Гугл Мэпс написали — закрыто навсегда.
На официальном сайте написано, что из-за реконструкции туры не проводят, но ресторан работает. Сама пивоварня работает и пиво можно попробовать, просто не получится попасть на экскурсию.
Спасибо за разъяснение
Пивоварня работает и ресторан тоже..прямо сейчас пьем черный лежак
Работает ли сейчас пивовар Эггенберг?
Да.
А почему Австрия на бутылке?
Статья старая, обновил. Фотографии австрийского Eggenberg убрал.
На заводе, есть сувенирный магазин?
Да. Выбор не велик, но всё же.
В крумлове и пил,рядом с заводом
Нет,этот сорт не помню
Денис, а где вы пили пиво Eggenberg? Вообще это пиво я пил только на разлив и притом в пивных Чешски Крумлов! Денис, вы этот сорт пива Тmavý ležák Nakouřený Švihák пробовали?
Пои всей любви к Крумлову,пиво никакое
В Чешски Крумлов я приезжал 5 раз! Город классный! Местное пиво лучше, чем Будвайзер и притом дешевле! В последний раз летом этого года я попробовал вот этот сорт — Tmavý ležák Nakouřený Švihák! Вкус у него копченого пива или как говорят в Германии Раухбир (т.е. копченок пиво).
Ольга, вы правы на разлив можно попробовать действительно только в Чешски Крумлов! Но в Праге осенью этого года мне повезло — случайно в супермаркете BILLA купил этот сорт в подарок моим знакомым! От этого сорта все они были довольны как слоны!
По непроверенной информации это пиво должно продаваться в Пивная Base Camp Pivni Galerie. Адрес найдете на сайте.
К сожалению,пиво Эггенберг можно выпить только в Крумлове