Pivovar Chotěboř
История пивоварни Хотеборж начинается в 2007 году. Именно тогда компания Pivotech s.r.o. приступила к строительству пивоваренного завода мощностью около 100 тыс. декалитров пива. Еще на стадии строительства этим проектом заинтересовался холдинг Ross Holding a.s., который более 20 лет известен на чешском строительном рынке. В скором времени компания приобрела и Хотеборж.
2009 год отмечен двумя важными событиями в истории пивоварни. В июне была произведена первая варка пива под руководством пивовара Олдриха Заруба, а в августе состоялось долгожданное открытие завода. Уже за первый год здесь было сварено чуть больше 30 декалитров пива, а в 2010 году начались поставки продукции в Словакию.
Для производства высококачественного пива пивовары Хотеборж используют только лучшее природное сырье. Современные технологии приготовления напитка прекрасно применимы для старинных чешских рецептур. Стоит также отметить, что оборудование завода позволяет тщательно контролировать весь производственный процесс, состоящий из двух фаз, и поддерживать нужную температуру во время приготовления.
Пиво Хотеборж
Пивоварня Хотеборж предлагает следующий ассортимент пива:
- Chotěboř Originál (4,1% алкоголя) – классическое светлое разливное пиво;
- Chotěboř Prémium (4,1% алкоголя) – светлое лагерное пиво;
- Chotěboř Černé Prémium (4,6% алкоголя) — темный эль, имеющий мягкий привкус карамели;
- Chotěboř Polo (4,3% алкоголя) — полутемное пиво, сочетающее в себе лучшие вкусовые оттенки светлого и темного пива;
- Chotěboř Speciál (6 % алкоголя) – уникальное ароматизированное пиво с приятным привкусом карамели;
- Chotěboř Patron (0,5% алкоголя) — безалкогольное пиво с небольшим добавлением карамельного солода.
Пивоварня Хотеборж радует своих клиентов отменным пивом, отличающимся изысканным вкусом. Истинные ценители пенного напитка отмечают, что продукция завода имеет приятный цвет, достаточно мягкий вкус и «правильную» горечь.
