Пивная U Černínů

На первом этаже одного из старинных двухэтажных особняков пражского района Винорж находится пивная U Černínů. Заведение названо по фамилии старинного чешского аристократического рода Чернин, более 300 лет владевшего окрестными землями. Винорж – в прошлом предместье, а сегодня городской район. Это уютная зеленая окраина, сохранившая историческую застройку.

В пивной два зала, основной и зимняя закрытая веранда. На территории собственного отгороженного от улицы садика устроена летняя открытая площадка, там же есть небольшой детский уголок с песочницей.
Интерьер заведения решен в светло-бежевых тонах, с контрастной темно-коричневой окраской потолочных балок и оконных проемов. В отделке помещений использованы камень и дерево. За угловой барной стойкой расположена каменная печь для пиццы. Мебель деревянная, столы на 4, 6 и 8 человек, удобные венские стулья. Сочетание верхнего и местного освещения создает камерную, почти домашнюю обстановку.

Через основной зал можно попасть на закрытую зимнюю веранду с бильярдом, большим телеэкраном и столиками на 4 и 6 человек.

В меню – блюда преимущественно итальянской, а также чешской и словацкой кухни. Уровень цен умеренный, закуски 30-40 Kč, основные блюда 90-120 Kč, блюда от шефа — порядка 150 Kč. Специальное обеденное меню по субботам и воскресеньям.

Особая гордость заведения – ассортимент предлагаемого бочкового пива. В наличии всегда не менее 6 сортов. Есть пиво светлое, темное, нефильтрованное, легкое и безалкогольное.

Пиво в баре:

• Princ Max X.10° / Vysoký Chlumec/ 27,- Kč/0,5 Л
• Lobkowicz Premium světlý ležák 12° /Protivín/ 39,- Kč/0,5 Л
• Merlin Lobkowicz tmavý ležák 12° / Protivín/ 39,- Kč/0,5 Л
• Páter světlý ležák 11° /Černá Hora/ 27,- Kč/0,5 Л
• Rychtář natur kvasnicový ležák 12° /Hlinsko/ 29,- Kč/0,5 Л
• Nealkoholické pivo Lobkowicz 27,-Kč/0,5 Л

В лучших традициях чешской пивной культуры, U Černínů — не просто питейное заведение, но и своеобразный общественный и культурный центр, центр притяжения для жителей местной общины. По вечерам здесь проводятся литературные чтения, джазовые концерты, выступления музыкантов и певцов. Регулярно организуются выставки картин.

Выпускается собственная газета с анонсом культурных и гастрономических новостей, интервью приглашенных артистов, местной рекламой.

Уютная атмосфера, прекрасный выбор пива, разнообразная кухня, радушное гостеприимство и умелое обслуживание, возможность «культурно отдохнуть» – вот отличительные черты этого заведения, они же – повод его посетить.