Если вы заглядывали на наш сайт, то наверняка заметили, что многие пивные называются «склипеками». В этом нет ничего удивительного, наоборот, это логичное объяснение, ведь SKLÍPEK в переводе с чешского означает «подвал». Не стоит вам упоминать, что большая часть ресторанов в Праге находится в подземельях? Так вот, сегодня речь пойдет об одном из «подвалов», оборудованного под роскошный ресторан под названием Smíchovský radniční sklípek.
Заведение представляет собой достаточно просторное пространство, на котором расположилось 3 банкетных зала, общей вместительностью до 120 мест. Если вы хотите отдохнуть большой компанией, отпраздновать день рождения или свадьбу, то этот ресторан будет одним из лучших.
Благодаря визуальному разделению залов здесь каждый раз можно находится в различных декорациях. К слову, декорирован ресторан весьма необычно и стильно.
Переступив через порог, вы сразу же увидить декорации. Стены оформлены картинами, раритетными предметами интерьера. Спустившись вниз, вас будут ожидать непосредственно сам ресторан. В оформлении стен используются картины с портретами деятелей Советского Союза, что создает определенную атмосферу. Не удивляйтесь, если у вас появится чувство, будто вы попали в музей эпохи Социализма, ведь вы здесь увидите спортивный инвентарь, росписи на стенах, характерные для того времени.
Отдельное внимание можно уделить помещению, отделенному под туалеты. Здесь вы увидите предметы старины: швейную машину начала XX века, радио и старинное пианино. Словом, такое необычное оформление приводит в восторг даже самого придирчивого посетителя.
Меню в ресторане достаточно обширное. Порции огромные, цены приемлемые, подача оригинальная. В этом ресторане постарались сделать уютную и максимально домашнюю обстановку, чтобы каждый посетитель смог расслабиться и получить удовольствие от отдыха.
Пиво:
- Staropramen jedenáctka světly ležák — 50 CZK / 0.5 л
- Staropramen černý ležák — 50 CZK / 0.5 л
- Řezaný – světlej a tmavej ležák — 50 CZK / 0.4 л
Если вы побываете в этом ресторане, будем признательны за отзыв и фотографии.
Отчёт от 2013 года
В мае 2013 года снова побывали в этом удивительном и уникальном заведении, расположенном в пятом районе Праги, вдали от центра. Первый раз пришли сюда в районе 18-00 и обнаружили полные залы, все столики были зарезервированы. Огорчившись, но не отчаявшись, зарезервировав столик, второй раз приехали в послеобеденное время около 15-00. Зал был практически пустым, однако когда мы попросили пересесть, вариантов выбора было не много.
Итак, первое, что вы должны сделать — зарезервировать столик, а уже после отправляться в это чудное заведение. Телефон для резервации 257 000 319 (свободно говорят на английском). Резервировать лучше в первой половине дня на вечернее время (на сайте пивной написано, что резервацию необходимо оформить до 14:00). После 18-00 сюда приходят большими компаниями как местные жители, так и туристы, поэтому шансов зарезервировать столик больше утром.
Оформление зала, действительно, располагает к отдыху. Создалось впечатление, что на потолок и стены развесили все, что нашлось со времен социализма. Различные бидончики, мясорубки на стенах, сапоги, портреты, картины.
Меню уникальное, оформлено в виде газеты на чешском, английском языках. Большой выбор холодных закусок, горячих блюд, отдельное вегетарианское меню, а так же блюда с порциями XL размера (на двоих и более). Цены вполне демократичны. Порции огромны, готовят очень вкусно. Заказали легендарный горшочек, а так же ребра. Горшочек входил в меню больших порций и в описании было указано, что блюдо рассчитано на двоих человек, а на деле можно было накормить четырех голодных мужчин.
Запеченные ребрышки были без жира, и в большом количестве, порцию смело можно было скушать двоим, хоть и указана в меню как одна порция. Подавались с чесночной булкой и овощами.
Все блюда подают в эмалированной посуде, что очень гармонирует с общим стилем ресторана.
Фотографии основных страниц меню.
Обслуживание очень быстрое. Официанты понимают русский язык, обслуживают сразу несколько, поэтому ждать обновления бокала долго не пришлось.
В заведении разрешено курить, но работает хорошая вентиляция и вытяжка.
Из пива на момент нашего присутствия предлагалось:
- Master — 35 крон/ 0,5 л
- Pilsner Urquell 38 крон/ 0,5 л
Впечатления остались самые приятные. Советуем посетить это заведение каждому!
всегда посещали склипек.
особенно радовал темный Мастер, но в последние годы он пропал.
а что там сейчас? вроде в 18 году был — если память не изменяет, все так и осталось.
Заведение работает в обычном режиме. Давно там не был, если ли сейчас Мастер не подскажу.
Расскажи пожалуйста, есть ли хорошие заведения со своей pivnice в районе улицы Petrska?
Так это же центр, там полно хороших заведений https://praga-praha.ru/beer-map/
Да, тоскливо было по началу после обновления. Но в этот раз заметил, что кЕтайцы стали помаленьку возвращаться в полюбившийся когда-то склепик. Снова гуляют за большими столами. Хорошо что оставили старое меню. Это было правильное решение.
Про это заведение можно переписывать теперь пол-текста. После ремонта, который состоялся в марте 2017 года. Поменялось практически все! кроме еды. Пиво Pilsner — теперь полностью отсутствует! Staropramen только один.
Весь колоритный интерьер, который присутствовал, теперь отсутствует! Голые стены как в офисе на работе. В общем стало обыкновенное обыденное место. Обидно до слез….
Зайду скоро, сделаю фото и поменяю текст.
Готов подписаться под каждым словом. К великому сожалению…
Кстати, рядом в «Ямайке», совершенно случайно обнаружил Матушку (кто знает, тот поймёт). Хотя заходил туда совсем за другим пивом: выпить Uneticke 12*.
русское меню есть?
Подскажите, есть ли тут некурящие зоны?
Давно не был тут. Некурящих залов не было на момент моего последнего посещения.
здравствуйте Уважаемый Праговед!Зайдите пожалуйста в это заведение и можно будет переписывать всю статью.
Принято. Записал для посещения.
Классное заведение. Был в этот приезд дважды. Пиво — Праздрой и Мастер. Заказывали утку, колено и саломон.Все вкусно. А какой интерьер в туалете!!!
Только что из Праги. Позавчера зашли в этот ресторан.Было 5 часов вечера, зал был заполнен на треть.Практически все — русскоязычная молодёжь. Официант (здоровый такой дядька) обслужил почти сразу. Но когда принесли еду, мы разочаровались. Муж заказал рёбра, я мясные рулеты, дочка отбивные из свинины. Всё было отвратительным, даже дочка 5-ти лет сказала, что невкусно. Нижние рёбра были холодные. Нам показалось, что их просто залили горячим соусом и всё. Мясные рулеты пораскрывались и представляли собой мясные ракушки, соус пересоленый. Никогда такой гадости не ела. Не советую!
Были там вчера, очень вкусно, уютно, доброжелательно. Потрясающий интерьер, очень приветливое обслуживание . Кстати именно официант в наколках, с нами говорил по русски , все принес быстро. Нареканий нет , рекомендую.
Был там в марте 2015-го. Потрясающее заведение. Скоро еду в Прагу, отель выбирал поближе))))
Были с женой 06.07.2015. Заказали ребра (мне) и форель жене + пиво мастер полутемное. Вкусно потрясающе. Ребра — порция реально ОГРОМНАЯ.До этого год назад ели в «у козла» так там порция ребер гораздо меньше и намного суше, при этом не на много дешевле. Форель примерно одинаковая и по размеру ( небольшая), и по цене. Пока я осиливал 1 порцию ребер, жена усилила 2 форель.
НО! Огромный минус — отвратительное обслуживание. Ждали минут 20, пока официант (вполне взрослый дядька в наколках и стриженный под полупанка) просто подойдет чтобы сделать заказ. По русски не понимает (принципиально?), объяснились по английски. Пиво принес довольно быстро, но почти полбокала пены, и так его поставил, что немного пролил. еду тоже пришлось ждать, правда уже вполне по божески. 2-ю форель и 2-й бокал пива для жены принес правда, довольно быстро.не обсчитали — в счете сюрпризов не было.
Сегодня 7.07 — опять туда пошли. В 6 вечера народу было прилично, но места вполне были. Меню принес сразу, а вот сделать заказ мы ждали почти полчаса…так и не дождались, пошли в Фердинанду в Малой Стране — там, кстати, обслужили моментально
Были в январе 2015 года в этом ресторанчике 3 раза. Обалденно вкусно!!! Рекомендую всем . Вепрево колено- мягкое, ближе к отоварному, ребрышки свиные- остренькие, очень вкусные зразы ( не знаю как называются у них). Брали много всяких блюд, невероятно вкусно! Ресторан больше для местных, поэтому дешево. Но!!! Потом в счет плюсуют 10% чаевых.
Ой, меня уже заранее пугают такие огромные порции. Мы с дочкой малоежки, не представляю, как можно управиться с таким казаном, как на выше представленной фотографии!
курите, курите. умирать на 15 лет раньше в муках будете. а мы пойдем в нормальный ресторан, где запрещена эта наркота
Отличное место, порции огромные, все очень вкусно и бюджетно, но если идете вечером лучше заранее бронировать столик, т.к. мест может не оказаться
Очень замечательное место. Место где можно очень вкусно и недорого покушать,отведать прекрасного чешского пива,посидеть с друзьями и выкурить ароматную сигару!!! Советую всем!!!