Пивная Фердинанда — Ferdinand

Пивная-ресторан Фердинанда, которая расположена рядом с Вацлавской площадью заслужит вашего внимания, если вы любите уникальное пиво «Фердинанд» . В остальном же, однозначного мнения не существует. А теперь обо всём по порядку.

Ресторан представляет из себя двухэтажное сооружение, с винтовой лестницей, причём туалеты размещены в подвальном помещении, что очень неудобно. И внизу и вверху курят, причём, на момент нашего визита, внизу стояло облако дыма, кислорода обнаружить не удалось, поэтому спускаясь в туалет, весьма неприятен этот факт.

На втором этаже разрешено курить, однако существует отдельный зал для некурящих, что, конечно, радует.  Мы даже и не заметили двери, а она на самом входе на второй этаж, справа.  Курили там меньше, сели мы за дальний столик. Вентиляция ужасная везде, что огорчило.

Небольшое видео, поднимался из уборной на второй этаж.

И внизу и вверху имеются отдельные барные стойки, об уюте говорить сложно, мы были на втором этаже — никакого декора не заметили, все очень просто, столы да голые стены с вешалками по периметру для верхней одежды. Официанты не спешили обслуживать.

Меню дублируется на нескольких языках, в том числе на неграмотном русском. Все блюда отсортированы, что в принципе удобно и позволяет быстрее определиться с выбором, основываясь на личных предпочтениях. Цены завышены, к примеру, закуски к пиву  здесь от 85 крон, блюда из свинины (порция 200 г) стоят 193 кроны, салаты (250-300 г) от 105 крон, блюда из говядины (200 г) стоят 198 крон, блюда из курятины (200 г) стоят 188 крон. Гарниры заказывать нужно отдельно, поскольку многие блюда подаются максимум с соусом. На гарнир у них только картофель фри, или запеченый картофель (150 г) по цене 40 крон. Как видите порции небольшие, на одного человека.

Мы вот заказывали копченое свиное колено, остались не в восторге. Да красиво, но на вкус — обычное копченое подогретое мясо , которое оказалось еле теплым. Вообще не советуем вам пробовать копченое колено — развод, уж если заказывать, то только запеченую рульку, предварительно замаринованную, или отваренную в пиве. Порция считается у них тройной, действительно ели съели. Подали нам колено с овощами, соусом, в принципе визуально всё выглядело более или менее. Заплатили за рульку — 334 кроны. (В 2020 году 1900 г запеченной рульки обойдется в 435 крон).

Пиво (цены за 2023 г.):

• Světlý ležák — 48 CZK / 0.5 л
• Světlý ležák Premium — 50 CZK / 0.5 л
• Tmavý ležák- 50 CZK / 0.5 л
• Ležák Speciál — 50 CZK / 0.4 л

Чехи здесь бывают, но предпочитают пить пиво, а вот туристы, особенно русскоговорящие — частые гости данного заведения, поэтому не удивляйтесь, если услышите знакомую речь за соседним столиком.