Minipivovar Pegas
В Чехии работает большое количество пивоварен и тому есть объяснение, ведь чешские пиво по достоинству занимают одно из ведущих мест в мире по своему качеству. Одной из таких пивоварен является мини-пивоварня Pegas, которая расположена в Отеле Pegas Brno.
Пивоварня, построенная в городе Брно в 1989 году, является одной из первых в Чешской Республике, а также в Моравии. Она расположена в старом здании, которое было недавно восстановлено. В сентябре 1992 года пивоварня начала функционировать совместно с рестораном и гостиницей, которые находятся здесь же, в том же самом здании.
Мини-пивзавод «Пегас» находится в подземелье рядом с рестораном, носящим то же самое имя. Такое местоположение позволяет гостям ресторана воочию видеть изготовление пива.
Пиво Пегас
Пивоварня «Пегас» специализируется на изготовлении четырёх сортов пива. В основном пивоварня производит пиво Lager. В Чехии его также называют Ležák. Это пиво в пивоварне производится как светлое так и тёмное.
- Светлое пиво «Svetly Ležák» имеет прозрачный золотистый цвет, плотность 11%, содержание алкоголя 4,8% об.
- Тёмное пиво «Tmavy Ležák», обладает темноватым оттенком, плотность данного пива 15%, процентное содержание этилового спирта 5,0% об.
- Крепкое пиво «Zlata Ležák» — светлое пиво с золотистым оттенком, при плотности 17%, содержание этилового спирта 6,5% об.
- Пшеничное пиво – пиво верхнего брожения с содержанием алкоголя 5,0 % об. и плотностью 12%.
Одним словом, пивоварня Pegas предлагает вашему вниманию различные сорта пива, оно будет сварено фактически у вас на глазах, так что в качестве и свежести напитка можете быть уверены. К тому же к пиву можно заказать разные закуски, что ещё больше позволит вам насладиться этим уникальным напитком.
Пиво, сваренное в пивоварне Pegas, одно из лучших в Чехии, так как изготовлено по традиционным рецептам только из качественных ингредиентов.
Отличное местечко. Все было замечательное.
Да,наикрутейшее место, были там проездом из Вены в Прагу, в середине марта, случайно набрели вечером, когда прогуливались по городу. Народищу было битком.Официант предложил столик с табличкой резерв.Я заказал лагер, он же лежак.Какое это братцы пиво,волшебная сказка.А какие подкопченные свиные ребрышки с закуской на деревянном подносе.Подруга вкушала пшеничное, а после золотое, закусывая мясным блюдом с названием- дракон брно с кнедликами. Вторую кружку заказал также лагер уж очень не хотелось терять этот привкус. При всем соблазне другие сорта пива пробовать не стал. Если вдруг еще раз окажусь в этом милом городке, обязательно первым делом нагряну в Пегас.
Стоит специально найти и посетить ресторан. Разнообразная и вкусная еда, приветливый персонал, собственное отменное пиво нескольких сортов, цены умеренные, чаевые на ваше усмотрение. С удовольствием стал бы завсегдатаем.
Ресторан просто супер. Еда потрясающая, Пегас пшеничный с апельсинкой вообще огонь))). Так же можно с собой в 1,5 бутылках купить пива ихнего. Был в конце января. Вечером народу много, но место было все равно. Официанты чуть ленивые. При расчете дали официанту чаевые 5 евро, он аж расцвел. В следующий вечер как пришли, официанты нас увидели и чуть ли не в драку за право обслуживать нашу компанию)))
Отличный ресторан при пивоваре, классные официанты, большие порции