Пивная Lod Pivovar

Вечер 9 марта 2017 года вошел в историю чешского пивоварения открытием первой в стране и столице плавучей пивной Loď Pivovar с собственной пивоварней. Они разместились в трюме и на палубах прогулочного судна, пришвартованного на постоянную стоянку у моста Штефанека.

Метаморфозы на волнах Влтавы

Длина построенного в 1962 году в ГДР трёхпалубного судна составляет 53 м при ширине до 9 м. Реконструкция бывшего дискоклуба и разработка проекта дизайна интерьеров была проведена архитектурной фирмой ACHT под руководством Вацлава Главачека.

На нижней палубе корабля расположилась пивная, в которой к пиву подают холодные закуски. Самую большую среднюю палубу занял ресторан чешской кухни с вмещающим 260 посетителей просторным и пронизанным светом салоном. Впечатление воздушности ему придают не только использование отделочных материалов светлых цветов, но легкая ресторанная мебель современного дизайна.

Оригинальное заведения Lod’ Pivovar создано на средства чешского предпринимателя Войтеха Рывола, затратившего на реализацию этой идеи 30 млн. чешских крон. По словам владельца, судно всё же иногда будет покидать причал в тех случаях, когда ему поступят особенно выгодные предложения

Отдых и развлечения

Основу меню пивной и ресторана составляет явства чешской и центрально-европейской кухни. Стоимость главных блюд из свиного и говяжьего мяса или птицы колеблется от 178 до 398 крон. Легкие горячие и холодные закуски подаются к пиву по цене 58-98 крон.

Всё сорта популярного напитка сварены непосредственно на корабле или в пивоварне U Medvidku. На выбор можно продегустировать три постоянных и несколько сезонных вариантов напитка, некоторые из которых отличаются поразительно высокой плотностью. Цены от 39 до 56 крон за 0,5 л.

Вся продукция:

• 10 LEGIE
• 12 REPUBLIKA
• 13 MONARCHIE
• 12 REMORKÉR
• 13 NEW ORLEANS
• 15 HOOD
• 13 PRINZ EUGEN
• 10,5 SEEADLER
• 17 PRAGA
• 11 ASTORIA
• 16 VICTORY
• 13 QUINCI
• 11 RODNEY
• 12 CHESTER
• 15 REVENGE
• 34 TITANIC
• 11 SIRIUS
• 11 COMET
• 31 ARIZONA
• 9 CORONIA
• 16 SANSSOUCI
• 13 ORION
• 13,5 HONEY FITZ
• 11 SYMFONIE
• 9 CANBERRRA
• 11 TRITON
• 12 JISKRA
• 13 SAVANAH

За исключением Titanik-IPA и Remorker эти сорта пива получили названия в честь кораблей, некогда ходивших по Влтаве. В ближайшем будущем к ним добавится ещё пара, названых по именам линкоров «Бисмарк» и «Ямато».

Разместившаяся на корабле пивоварня Pivot не имеет аналогов и в других странах Европы. По расчётам пивовара Томаша Тычины на её финском оборудовании производство пива может составить 1500 гектолитров в год.

Верхняя палуба заведения Lod’ Pivovar предназначена для зоны отдыха и организации различных развлекательных событий. Здесь можно воспользоваться и бесплатным доступом к сети Интернет. В летнее время на палубе размещаются лежаки, душевые кабинки, гриль под открытым небом и устраивается детская игровая площадка С этой палубы с чудесным видом на Пражский Град также разрешается рыбная ловля.