Пивоварня Конрад (Konrad)

Pivovar Konrad Vratislavice, Hols a.s.

Пивоварение в городе Либерец началось в июне 1560 года. Согласитесь давно.Надо сказать, что уже тогда не только регулировался объем сваренного пива, но и строго соблюдалась санитария во время производства. С годами и десятилетиями, пивоварная промышленность то рассветала, то угасала, что является абсолютно нормальным явлением для пивоваренного дела.

В самом начале второй половины 19 века сваренного пива не хватало не только для мещан, но и окрестных поселений, ведь ежегодно 200 000 баррелей пива в год, что в литрах составляет — 10 324 00 литров экспортировалось. Мещани отказались восстанавливая здание старой пивоварни, находящейся в центре города и поэтому новое здание для пивоваренного завода присматривалось за пределами города. Учитывая налаженное транспортное сообщение и шикарнейший источник питьевой воды, завод решили построить недалеко от Вратиславице. Таким образом, появился новый завод, производящий все то же пиво.

Весной 1873 года началось строительство пивоваренного завода, а 22 января 1874 состоялось торжественное открытие, где был предоставлен производимый солод на заводе.

В конце 1874 года было сварено 34680 гектолитров пива, которое уже было популярно в Вене.

В 1875 году потребление пива в Чехии резко уменьшилось, хмеля не хватало, так же повысилась цена на выращиваемых хмель. Таким образом пиво стало дорожать, теряя спрос. Так продолжалось до 1880 года. В апреле 1877 года было решено прекратить производства пива и даже закрыть завод, но в 1879 году акционеры попросили разрешения произвесть 48 080 гектолитров пива на следующий год, а уже в 1880 году завод был куплен местными предприниматели для возобновления работы завода.

Таким образом, начался новый этап развития завода. Уже в 1885 году завод производил более 60000 гектолитров в год. За два года пивоварня Vratislavice заняла второе место в списке крупнейших пивоварен в Чехии.

В 1890 году началась активная модернизацая завода: была построена железнодорожная ветка к заводу, были увеличины хранилища, было модернизировно оборудование. император франц Иосиф I прибыл на завод 1 октября 1891 года и вручил ему официальную аграду и почетный приз за качество своего пива.

В конце 1896 года пивоваренный завод Vratislavice производил более 131 000 гектолитров пива, а производство солода достигало 10 000 тон.

На рубеже 19 и 20 веков, пивоваренный завод Vratislavice начал активно конкурировать с появившимися дворянскими минипивоварнями, однако его оборудование и качественное пиво успешно лидировало в гонке.

Не смотря на события мирового значения, пивоваренный завод Vratislavice продолжал активно развиваться, так же и как все пивоварни в Чехии были периоды взлета и падений, однако на сегодняшний день пиво Konrad является самым престижным и желаемым в Чехии.

Сорта пива Конрад

• Konrad Reichenberger — светлое пиво, содержание алкоголя 3,8 %.
• Konrad 10°- светлое пиво, содержание алк. 4 %.
• Konrad 11° — светлый лежак, содержание алк. 4,8%.
• Konrad tmavý 11 — темный лежак, сожержание алк. 4,4 %
• Konrad 12° — светлый лежак, содержание алк. 5,4 %
• Eso — полутемный лежак, содержание алк. 4,7 %
• Konrad 14° — светлый лежак, содержание алк. 6 %
• Červený král — светлый лежак, содержание алк. 5 %
• Pilot — безалкогольное пиво
• Svatopavelské — полутемное специальное пиво
• Chytrón — напиток лимонный

 Где выпить пива Konrad?

Пивная Свет пива — Svet piva