Уникальный бельгийский пивной бар в центре Праги – это Gulden Draak Bierhuis, или «Золотой дракон». Здесь представлены множество сортов бельгийского пива от частных пивоварен Бельгии. Его хозяева считают, что чехи, несмотря на богатую пивную историю, многого о пиве не знают, и поэтому должны познакомиться с бельгийским пивом. Ведь в Бельгии создано более 700 сортов пива, а их пивовары относятся к своему продукту с трепетом, как французские виноделы к виноградной лозе. Так что девиз заведения: «У нас каждый найдет свой вкус» вполне себя оправдывает.
Стильный черно-бело-золотой фасад с высокими зеркальными окнами привлекает внимание строгостью и лаконичностью. Никаких эмблем производителей пива на нем нет. Внутри: уютные помещения с высокими сводчатыми потолками. Интерьер простой, без изысков, полностью посвящен пиву: на стенах и столах – импровизированные полки из деревянных ящиков с пивными бутылками в них, плакаты с фотографиями различных сортов пива и их описанием. У стен – шкафы-витрины с обширной пивотекой за стеклянными дверцами. Барная стойка оформлена с шиком – черные трубы кранов увенчаны массивными золотыми драконами, аналогичными дракону на башне бельгийского Гента. Над стойкой – квази-аншлаги с названием и ценой пива. Грамотное освещение создают эффект камерности.
Посетителям пивной предлагают как разливное пиво, так и бутылочное. Кроме этого, в баре есть полный ассортимент алкогольных и безалкогольных напитков.
Пиво в баре:
- Gulden Draak – 69 CZK / 0.25 л
- Gulden Draak 9000 Quadrupel — 79 CZK / 0.25 л
- Bornem Red – 79 CZK / 0.25 л
- Monk’s Cafe — 85 CZK / 0.25 л
- Baptist Saison — 85 CZK / 0.25 л
- Klokke Roeland -85 CZK / 0.25 л
- Roland de Flandres Blond — Huisbier — 69 CZK / 0.25 л
- Bacchus Kriekenbier — 79 CZK / 0.25 л
- Kasteel Rouge — 79 CZK / 0.25 л
- Pater Lieven Blond — 79 CZK / 0.25 л
- La Trappe Tripel — 85 CZK / 0.25 л
- La Divine — 85 CZK / 0.25 л
- Saison Dupont — 85 CZK / 0.25 л
- Delirium Christmas — 89 CZK / 0.25 л
- Gouden Carolus Ambrio — 85 CZK / 0.25 л
- Maneblusser — 79 CZK / 0.25 л
- Kwak — 85 CZK / 0.3 л
Бутылочного пива – более 100 сортов.
К пиву предлагают холодные и теплые закуски. Можно заказать несколько видов сыра, колбаски, паштет с брусникой, копченое мясо и другие. Такая закуска обойдется в 50-200 крон. Из теплых закусок есть только сэндвичи за 135-145 крон. Горячего меню в пивной нет.
В пивной Gulden Draak регулярно проходят музыкальные вечера с гитаристом Mr.G, исполнителем акустического рока, фолка и R&B.
Пивная «Золотой дракон» — зона для некурящих. Wi-Fi нет. Обслуживание быстрое. Персонал доброжелательный и осведомленный: подача пива сопровождается подробным описанием заказанного сорта.
Gulden Draak Bierhuis – место, куда хочется вернуться, несмотря на его «слегка» завышенные цены.
Категорически рекомендую. Отличные бармены, приятно общаться. В мае открыли дворик на улице, жаль я уже уехал. Постоянно какие-то акции. Дороговато, конечно, по сравнению с условным Гамбринусом, но это Бельгия)