Небольшое заведение быстрого питания Dish открылся на Римской улице на месте бывшего итальянского магазина в 2012 году. Он расположен в нескольких минутах неспешной ходьбы от парка Риегровы сады поблизости от театра на Виноградах.
Стиль интерьера
В летнее время бистро легко можно заметить издали по небольшому декоративному оазису зелени, расположенному прямо на тротуаре перед входом в заведение. С левой стороны от него находится бар Dish-fane-burger-bistro. Он оформлен в брутальном стиле — его стены, сложенные из красного кирпича, лишены даже элементарной отделки. Напротив стойки бармена есть несколько мест для спешащих посетителей за массивным столом, над котором на большой доске всегда можно прочитать актуальное на день посещения меню.
Простой, но элегантный интерьер зала с семью столами на 4-6 человек выдержан в светлых тонах. В отделке его стен использована имитация густого леса. Этот мотив развивают деревянные модели охотничьих трофеев — стилизованная голова оленя и других лесных животных. Дополняют художественное оформление зала развешенные по стенам черно-белые ретро-фотографии.
В обстановке burger-bistro Dish использованы тяжелые столы с деревянными столешницами на чугунных ножках, стоящие на деревянном полу. Почти с каждого места за столом в ожидании заказа можно наблюдать за его приготовлением на кухне заведения.
Быстро и вкусно
В меню пивной входят разнообразные гарниры, салаты и десерты, но главное его достоинство — одни из лучших в чешской столице гамбургеры. Ежедневно здесь можно попробовать не менее 8 разновидностей этого американского бутерброда, в том числе, сорта, предназначенные для вегетарианцев. Для каждого бутерброда используются только тщательно отобранные продукты с сельских ферм и соусы домашнего приготовления.
Существенным дополнением к ланчу будет возможность продегустировать местное пиво. В пивную карту входят традиционные чешские напитки, сваренные на пивоварне Unetice:
- Uneticky pivovar 12° — 52 CZK / 0,5 л;
- Holldeur Weises 12°- 58 CZK / 0,5 л;
- Maisels Weises — 56 CZK / 0,5 л.
Любые блюда и напитки из Dish-fine-burger-bistro можно заказать с доставкой на дом или в офис, расплатившись за них с помощью банковской карты, если она обслуживается платёжными системами MasterCard или Visa. Легкий ланч или ужин в этом заведении также можно преподнести в дар, приобретя подарочную карту заведения стоимостью 500 или 1000 чешских крон.
