Пивная BRUXX

Когда знаменитая чешская пивоварня Старопрамен решила открыть бельгийский паб, никто в итоге даже не ожидал, что кухня и аутентичность заведения окажутся не просто «похожими», а будут выполнены в настоящем, неподдельном бельгийском национальном стиле.

Внешний вид заведения не пестрит особыми излишествами: располагаясь на углу первого этажа трёхэтажного здания, о самом пабе лишь на входе в помещение свидетельствуют большая вывеска «BRUXX» и доска-меню с основными блюдами. В остальном, весь экстерьер довольно скромен и непримечателен, террасы на территории заведения нет.

Интерьер пивной строго выдержан в многовековых бельгийских традициях: светлые стены и просторные уютные помещения в сочетании с тёмными деревянными панелями, спокойной лонж-музыкой и непринуждённой домашней атмосферой приятно удивят своей особой аутентичной эстетикой.
Вежливый и гостеприимный персонал имеет многолетний опыт работы в ресторанах Бельгии, а повара не один год досконально изучали национальную кухню этой страны.

Особыми деликатесами меню бара не изобилует, однако цены на питание довольно низкие. Весь выбор еды в Bruxx варьируется от салатов, супов и пасты до богатого выбора мяса. К примеру, комплексный обед, состоящий из 0,3 Л супа и 250 грамм стейка с хлебом, здесь обойдётся в 383 CZK. На десерт – 50 грамм мороженого за 45 чешских крон и бельгийский шоколадный торт Cellebaut за 149 KZC. Фирменный бельгийский бургер на закуску к пиву – 229 KZC за 250 грамм. Помимо этого, каждый будний день на обед имеется выбор из четырёх основных блюд.

Для детей в заведении есть отдельная игровая зона, в которой по желанию можно организовать празднование Дня рождения или же другого тематического торжества. Для совсем маленьких посетителей оборудован специальный игровой манеж. Паб также предлагает специальную кухню из любимых детских блюд по довольно приемлемым ценам: 0,25 Л куриного супа стоят 35 KZC, 100 грамм куриного стейка – 49 KZC, клубничные и ванильные коктейли – 45 KZC за 0,4 Л, а 100 грамм фруктового мороженного обойдутся всего лишь в 39 KZC.

Отдельного упоминания заслуживает особая гордость Bruxx – устрицы, улитки и мидии. Помимо фирменных рецептов приготовления, заведение особое внимание уделяет свежести привозимых трижды в неделю моллюсков. Отбор проходят лишь те, чей возраст составляет от трёх до шести лет и хранятся при температуре 2-5 градусов по Цельсию. Средняя цена за порцию 800 грамм – 250-260 KZC.

Что касается напитков, то помимо огромного множество разнообразных сортов бельгийского пива, в Bruxx предложены и такие известные чешские марки на разлив, как:

• Stella Artois — 77 CZK / 0.5 л
• Leffe Bruin — 70 CZK / 0.33 л
• Hoegaarden White — 99 CZK / 0.5 л
• Hoegaarden Rose — 119 CZK / 0.5 л
• Kasteel Rouge — 85 CZK / 0.25 л
• Ducasiss Lindemans — 89 CZK / 0.25 л
• St. Bernardus Blanche — 82 CZK / 0.25 л
• Bruxx — 69 CZK / 0.4 л

Бесплатный Wi-Fi есть.

Тёплый домашний приём, вежливый и учтивый абсолютно во всех мелочах и деталях персонал, а также приятная обстановка, изобилующая спокойствием и неподдельной аутентичностью, очаровывают с самого первого посещения. Особый шарм этому заведению придаёт изысканная кухня во французско-бельгийском стиле. Стоимость блюд в Bruxx, в общем итоге, весьма демократична в сравнении с многими другими пражскими забегаловками. Ведь далеко не каждая из них способна похвастаться столь же изящными кулинарными изысками с неповторимой вкусовой палитрой.