Пивная Pražský most u Valšů

Если вы проголодались в районе знаменитого Карлова моста, гуляя по Праге, загляните в ресторан-пивоварню «Pražský most u Valšů» недалеко от набережной Влтавы. Ресторан находится возле Бетлемской площади.

Интерьер заведения оформлен в готическом стиле, столь популярном в XIV столетии. Аккуратные столики из чешского дуба заполняют два зала и внутренний дворик. Массивные кованые светильники, зажигаясь при наступлении темноты, мягко освещают залы, придавая домашний уют вашему столику. Нижний этаж (называемый в Чехии нулевым) состоит из двух залов, которые вмещает 32 и 45 человек соответственно. Залы разделены на зоны для курящих и некурящих. Через залы можно пройти во внутренний дворик, открытый в теплое время года, где можно посидеть под открытым небом. Он открыт для всех посетителей, как и вышеописанные залы. А вот второй этаж (первый по-чешски) закрыт для всех посетителей, кроме тех, что успели занять его первыми, или зарезервировали заранее. Этот зал подходит для проведения различных мероприятий в узком кругу.

Меню весьма разнообразно, содержит в себе блюда разных народных кухонь, а также традиционные чешские блюда, такие как нежная вырезка говядины, подаваемая с брусничным джемом и кнедликами, так любимыми чехами, особый говяжий гуляш, тушеный на пиве или запеченная утка с гарниром из соленой капусты. В Чехии обязательно нужно попробовать деликатесы, приготовленные на гриле – свиные ребрышки и свиное колено с хреном и горчицей, которые также подаются в «Pražský most u Valšů».

Если же глаза разбегаются от вида меню, и вы совсем растерялись, закажите бизнес-ланч. Бизнес-ланч включает в себя закуску, суп, главное блюдо и десерт, каждый день недели имеет свой собственный набор блюд. Это не только очень вкусно, но и выгодно по деньгам. То же меню ближе к вечеру уже будет стоить на порядок дороже. Для детей есть страничка детского меню. Половинные порции простой и незамысловатой пищей придутся по душе даже самым маленьким посетителям.

Ресторан предлагает попробовать свое оригинальное пиво «Pražský most», которое варится и подается только здесь.

Предлагаемое пиво:

• Pražský most светлое — 45 CZK/ 0.5 l
• Pražský most тёмное — 45 CZK/ 0.5 l
• Pražský most резаное — 45 CZK/ 0.5 l
• Rohozec светлое — 45 CZK/ 0.5 l
• Rohozec тёмное — 45 CZK/ 0.5 l
• Rohozec резаное — 45 CZK/ 0.5 l

Из крепких напитков заведение славится своим ассортиментом русской водки. Здесь же вы можете попробовать чешский абсент хорошего качества от 60 до 130 крон за 50 мл. Горячий глинтвейн за 65 чешских крон согреет в любую погоду и порадует своим пряным вкусом.

Помимо алкогольных напитков, вы можете заказать горячие и холодные безалкогольный напитки.

Вас порадует качество и быстрота обслуживания. Персонал обслуживает на чешском, английском, русском и немецком языках. Администрация готова к сотрудничеству с турфирмами и предлагает несколько стандартных меню для туристических групп. Беспроводное соединение с Интернетом отсутствует.

Я думаю, это заведение нужно внести в список мест, которые нужно навестить в Праге, чтобы сохранить не только эстетические, но и вкусовые впечатления от одной из самых красивых европейских столиц.

Обзор заведения за 2014 год

Pražský most u Valšů, заведение с интересным и красивым интерьером.
В ресторане осталось два этажа.
На первом этаже кухня, барная стойка, ну и сами обеденные столы. Ну а на нижнем этаже, находится собственно сама пивоварня.

Там же после небольшой переделки, появились маленькие комнатки»кельи»

И небольшой банкетный зал с телевизорами, где иногда показывают спортивные передачи

Но это не просто «местечкова пивоварня», да и само пиво имеет некую любопытную историю.

При ремонте здания под новый ресторан «Пражский мост» в подвале были найдены старые документы. Среди них и находился рецепт пива. После открытия мини-пивоварни в ресторане, на ней было сварено пиво именно по этому рецепту. Пиво понравилось посетителям и его производство было решено расширить. Для этого был заключен договор с пивоварней «Рогозец»…

Сейчас пиво марки «Пражский мост» поставляется в бутылках в Россию.

Обзор подготовил ДОКТОР.